1. Моя освіта – реферати, конспекти, доповіді
  2. Анатомія
  3. Підшлункова залоза людини

Підшлункова залоза людини

Підшлункова залоза – друга за величиною заліза травного тракту. Маса її 60-100 г, довжина – 15-22 см (рис. 27). Вона сірувато-червоного кольору, розташована позаду шлунка, на задній черевній стінці, має часткову будову. У залозі розрізняють головку, тіло, хвіст, зверху вона покрита сполучнотканинною оболонкою. Вивідний проток підшлункової залози приймає численні гілки, що впадають в нього під прямим кутом. Вони відкриваються загальним протокою в дванадцятипалу кишку. Крім головного протока є ще й додатковий. За своєю будовою підшлункова залоза відноситься до альвеолярних. У ній розрізняють дві складові частини. Велика частина залози має внешнесекреторную функцію, виділяючи свій секрет через вивідні протоки в дванадцятипалу кишку. Менша частина залози у вигляді підшлункових острівців Лангерганса відноситься до ендокринних утворень, виділяючи в кров гормони інсулін і глюкагон, які регулюють вуглеводний обмін.

Підшлункова залоза новонародженого має довжину 4-5 см і масу 2-3 м До 3-4 місяців маса її збільшується в 2 рази, до 3 років досягає 20 г, а до 10-12 років – 30 г. Чіткої топографії у дітей підшлункова заліза не має.

Сік підшлункової залози безбарвний, має лужну реакцію (рН 7,3-8,7), містить травні ферменти, що розщеплюють білки, жири і вуглеводи. Ферменти трипсин і хімотрипсин розщеплюють білки до амінокислот, ліпаза – жири до жирних кислот і гліцерину, мальтаза – вуглеводи до глюкози. Підшлункової сік виділяється рефлекторно на сигнали з слизової оболонки ротової порожнини і починається через 2-3 хв після початку їди. Відділення соку триває 6-14 год і залежить від складу і властивостей прийнятої їжі. Секреція підшлункової залози регулюється нервовим і гуморальним шляхом. Нервові імпульси від рецепторів ротової порожнини і глотки досягають довгастого мозку. Парасимпатичні нерви стимулюють секрецію залози, а симпатичні – гальмують її активність. Гуморальна регуляція здійснюється секретином, холецистокинином (панкреозимином) та іншими речовинами. З віком змінюється секреторна функція підшлункової залози. Активність протеаз знаходиться на високому рівні вже у немовляти, потім вона збільшується, досягаючи максимуму до 4-6 років. Активність ліпази зростає до кінця першого року життя і залишається високою до 9-річного віку. Активність ферментів, що розщеплюють вуглеводи, протягом першого року життя збільшується в 3-4 рази, а максимальних значень досягає до 9 років.

ПОДІЛИТИСЯ: