Землеробство єгиптян

Злакові – ось, що було основною сільськогосподарською культурою Стародавнього Єгипту! Орання землі повністю лягало на плечі селян. У той час, коли долина Нілу перебувала під водою, а цей період тривав близько чотирьох місяців, роботи у селян практично не було. А ось як тільки вода в Нілі спадала, вони не упускали жодної можливості обробки землі.

У Стародавньому Єгипті одночасно працювали і сівачі, і орачі. При цьому сіяч йшов попереду, а орач позаду.

Між іншим…
в Європі було навпаки, тому що там метою орача було зробити борозну, а в Стародавньому Єгипті – завалити землею посіяне зерно.

У сіяча була корзина, повна зерна, яку він ніс на плечі. В поле він підвішував її на мотузку, яка перекидалася через шию таким чином, щоб зручно було сіяти.

Уже в давнину існував плуг, тільки він був таким примітивним, що його можна було використовувати тільки для розпушування м’якої землі. А якщо земля була з камінням або дерном, то він і зовсім нікуди не годився.

Цікаво дізнатись:
плуг складався з двох вертикальних рукояток, які були пов’язані з поперечиною і скріплювалися внизу колодкою. До цієї колодці був прив’язаний або металевий, або навіть дерев’яний леміш. До колодці мотузкою прив’язували і дишло між підставами рукояток. Дерев’яне ярмо, яке знаходилося на його кінці, клали на шию двох тварин. Вони і тягнули плуг, який прив’язувався до їх рогам.

До речі, єгиптяни запрягали в плуг НЕ биків, а корів. А бики застосовувалися в похоронних процесіях, де тягли на полозах саркофаг.

Зазвичай орачів було двоє і складніше було того, хто тримав рукоятки плуга. Тільки уявіть собі, як важко йому було: щоб рушити корів з місця, потрібно було стьобнути їх батогом, а як тільки вони починали йти, орач згинався вдвічі і щосили налягав на плуг. А сіяч йшов поруч, іноді це був маленький хлопчик чи дружина орача, розкидає насіння.

На полях Єгипту частенько крім злакових культур зустрічалися дерева, серед яких були сікомори, ююба, тамариск, авокадо і баланітес. Вони були справжнім порятунком для орача в спекотні дні, коли трудівник міг сховатися в тіні цих дерев і прикластися до глека зі свіжою водою.

До речі, не тільки плуг використовували єгиптяни, щоб прикрити насіння землею. Для цього служили ще й мотики і заступи. Незважаючи на те, що мотика була також примітивною і швидко зношувалися, все одно іноді і вона здорово виручала землеробів.

Між іншим…
щоб хоч трохи полегшити собі працю, стародавні єгиптяни на засіяні поля випускали стада. Як правило, використовували в основному овець, тому що вага биків і ослів був надто великим. А вабили їх в поле наступним чином: вівчар вабив спочатку барана-ватажка, а вже за ним спрямовувалося і все стадо. За Геродотом, в епоху Нового царства використовували не овець, а свиней. Напевно, видовище було дуже кумедним!

А як же здійснювався полив численних полів? Коли спадали розливи Нілу, для відведення води від річкових берегів до полів, прорубувалися спеціальні канали. Щоб підняти воду з річки і заповнити нею канали використовувалося пристосування – шадуф. Він складався з підпірок, а на них кріпився стовп з противагою

Посилання на основну публікацію