Як винайшли морозиво

Морозиво відомо людству з найдавніших часів. Відповідно до існуючої теорії, морозиво придумали на Сході і вже на протязі багатьох сотень років жителі східних держав ласують цим смачним і корисним десертом. В Європу морозиво завіз італійський купець-мандрівник Марко Поло. Природно, першою європейською країною, жителі якої почали ласувати морозивом, стала Італія. З Італії морозиво прийшло до Франції і стало популярним у знатних людей. Деякий час морозиво було привілеєм тільки вищий шарів суспільства і простий народ не міг ласувати цим смачним блюдом. Але морозиво вироблялося тільки вручну, окремими майстрами і масове виробництво даного ласощі почалася тільки в 1851 році в американському місті Балтіморі. Природно, промислове виробництво морозива призвело до того, що люди стали все більше і більше ласувати даними кулінарним шиком.

Відкриття даного заводу послужило поштовхом для розвитку індустрії морозива і сучасний фризер для морозива за свою появу і існування повинен бути вдячний саме цього Балтиморського заводу.

У наш час технологія виготовлення морозива постійно вдосконалюється і будь-який з наших сучасників може поласувати таким розмаїттям сортів і видів морозива, яке просто-напросто і не снилося навіть в середині 20-го століття. Будемо сподіватися, що індустрія виробництва цього прекрасного холодних ласощів буде розвиватися і надалі, підкоряючи все нові і нові висоти.

Посилання на основну публікацію