Виділення кофеїну

Для проведення цього досвіду знадобиться:

• листовий чай,
• ступка і товкач,
• велика порцелянова чашка з випарювачем,
• спиртівка.

Безпосередньо перед початком досвіду, необхідно перетерти 30-50 грам (2 столові ложки) чаю в ступці до порошкоподібного стану. Чайний порошок пересипають в чашку з випарювачем і щільно накривають скляною лійкою. Порцелянову чашку нагрівають протягом 8-15 хвилин. Кофеїн буде виділятися на стінках чашки у вигляді кристалічного білого речовини.

Посилання на основну публікацію