Попіл-індикатор

Для проведення цього досвіду знадобиться:

• жаростійкий пластинка,
• цукор,
• сірники,
• зола сигарети.

У звичайних умовах цукор С12H22O11не горить. У кращому випадку, при високій температурі, він плавиться і обвуглюється, але не горить. Якщо ж посипати цукор зверху невеликою кількістю золи сигарети, то горіння починається. Цукор горить рівним синювато-жовтим полум’ям, іноді навіть з легким потріскуванням. На поверхні цукру виступають крапельки води.

Така поведінка цукру пов’язане з тим, що в золі сигарет міститься багато карбонатів лужних металів. Один з них, а саме карбонат літію Li2CO3, є найкращим індикатором для цукру.

С12H22O11 + 12O2 = 12CO2 + 11H2O

ПОДІЛИТИСЯ:

Дивіться також:
Чому вмирає любов?