Волоські горіхи дуже популярні на території України та інших країн СНД. Мабуть, серед усіх горіхів, доступних на прилавках магазинів, саме цей різновид є найбільш затребуваним і популярним. Але чому волоський горіх називають грецьким? Давайте в цьому розберемося.
Походження назви «Волоський горіх»
Мабуть, нескладно припустити, що назва «волоський», тобто – грецький, виникло через те, що батьківщиною такого продукту є Греція. Насправді така гіпотеза є в корені невірною.
Оригінальна назва горіха на латині виглядає так: Júglans régia. І як чутно з вимови найменування, воно навіть не співзвучно з чим-небудь грецьким.
Чому ж тоді в Росії, Україні, Білорусії, і багатьох інших країнах колишнього Союзу, цей вид дерев, а також безпосередньо його плоди, отримали саме таке грецька назва?
Виявляється, що в далекі часи Київської Русі, коли такі горіхи вже цілими партіями завозилися на територію давньоруської держави, вони поставлялися переважно саме з території Греції. Попри те, що пізніше цей продукт доставляли і з інших куточків світу, або ж, принаймні, Європи, прижилося саме таку назву, яке нам відомо сьогодні. І ось чому волоський горіх саме так назвали.
Походження волоського горіха
Що ж стосується безпосередньо походження Júglans régia, тобто – волоського горіха, яким ми його звикли бачити, то думка про те, що він був вирощений в Греції, також є помилковим. Насправді за часів Київської Русі навіть у Грецію, яка є нашим постачальником такої продукції, горіхи поставлялися з Синопа. Зараз ця територія знаходиться в межах Туреччини.
До слова, самі ж греки називали «наші» волоські горіхи різними найменуваннями, серед яких найбільш популярними були такі:
- Синопські (за назвою регіону постачальника);
- Королівські (через свій досить значний розмір);
- Перські (бо поставлялися горіхи в Грецію також і з Персії).
Сьогодні про те, чому волоський горіх називається грецьким, люди замислюються вже не так часто. Але це і не так важливо, адже найголовніше – це те, що такий продукт насичений самими необхідними вітамінами, включаючи А, В, С і Е, жирами, а також калієм і магнієм. Тому вживати їх в їжу систематично потрібно як дітям, так і дорослим, що ми вам і рекомендуємо.