Сад і город

Петрушка

0 коментарів
Ця рослина використовується як пряна трав'яниста приправа, яку додають в перші і другі страви, салати, закуски і т. д. У коренеплодах і листках корисної городньої культури міститься багато цінних ефірних...

Морква

0 коментарів
Дана культура вирощується на городах протягом багатьох століть. У стиглих коренеплодах моркви міститься дуже багато каротину, легкозасвоюваних цукрів, вітамінів, рослинного білка, мінеральних солей. Свіжий овоч має тонізуючу і загальнозміцнюючу дію,...

Ріпа

0 коментарів
Ця рослина культивується на городах з давніх часів. В Європу і потім до Росії воно було завезено із Середземномор'я. Існують салатні різновиди ріпи, коренеплоди та бадилля яких можна використовувати для...

Редис

0 коментарів
Дана городня культура вирощується в середній смузі Росії з початку XVII століття. Соковиті смачні коренеплоди редису використовуються для приготування свіжих салатів. У м'якоті містяться майже всі необхідні людині вітаміни, сполуки...

Редька

0 коментарів
Ця рослина культивується на Русі з XII століття. У соковитих великих коренеплодах міститься багато цукристих речовин, білків, вітамінів, корисних для людини ароматних ефірних масел та природних антисептиків. Крім того, в...

Капуста кольорова

0 коментарів
Широко поширений смачний і поживний овоч. У м'якоті і суцвіттях даного різновиду капусти міститься рослинний білок, цукристі речовини, різні вітаміни, мінеральні сполуки. Цвітну капусту використовують для приготування дієтичного та дитячого...

Брокколі

0 коментарів
Одна з популярних різновидів цвітної капусти. Відмітною ознакою є рихла структура і соковита зелене забарвлення головки. У м'якоті брокколі міститься багато вітамінів, дуже корисних для людини, тому дана культура рекомендується...

Кольрабі

0 коментарів
Цей різновид капусти володіє унікальними смаковими якостями. У ній міститься дуже багато різноманітних корисних для людини речовин: це рослинні білки, легкозасвоювані цукру, вітаміни, комплексні мінеральні сполуки, амінокислоти. У листі цінних...

Савойська капуста

0 коментарів
Цінна овочева культура, яка з'явилася на городах порівняно недавно і вже встигла стати популярною. Поживна цінність савойської капусти досить велика: в її біомасі містяться легкозасвоювані цукристі речовини, мінеральні сполуки, білки,...

Брюссельська капуста

0 коментарів
Малопоширена різновид капусти, яка є однією з найбільш корисних серед овочів. У пагоні даної рослини міститься багато білкових сполук, різні вітаміни, мінеральні солі та біологічно активні речовини. Слід особливо відзначити...