Сад і город

Батун

0 коментарів
Дану городню культуру вирощують в Сибіру, середній смузі Росії і на Далекому Сході. У свіжих листках цибулі-батун містяться легкозасвоювані цукру, білки, каротин, фосфорні солі, сполуки міді, вітаміни групи В, А,...

Цибуля-порей

0 коментарів
Один з найцінніших і корисних городніх овочів. У тканинах даної рослини міститься багато вуглеводів, а також рослинні білки, каротин, вітаміни групи В, легкозасвоювані цукру, аскорбінова кислота, комплексні мінеральні сполуки, а...

Часник

0 коментарів
Дана культура користувалася величезною популярністю в країнах Середземномор'я. Цілющі властивості часнику були виявлені і вивчені більше 5 тисячоліть тому. У свіжих зубчиках овочевої культури міститься дуже багато вуглеводів, рослинні білки,...

Цибуля-шалот

0 коментарів
У дрібних цибулинах даної городньої культури міститься багато аскорбінової кислоти, легкозасвоювані цукристі речовини, вітаміни, калійні солі, сполуки кальцію, заліза, кобальту, фосфору, молібдену, кремнію і германію, природні антибіотики-фітонциди, корисні для людини...

Шніт-цибуля

0 коментарів
У природних умовах ця рослина зазвичай зустрічається на берегах природних водойм, де грунт достатньою мірою зволожена. Стигла шніт-цибуля містить дуже багато аскорбінової кислоти, флавони, каротин, рослинні антисептики-фітонциди, ефірні масла, корисні...

Цибуля ріпчаста

0 коментарів
У соковитих цибулинах корисного городнього рослини міститься багато легко засвоюваних людським організмом рослинних білків, близько 10% цукристих речовин, різноманітні вітаміни і азотисті сполуки. Саме тому лук залишається популярною овочевою культурою...

Картопля

0 коментарів
У нашій країні дана культура з'явилася в XVIII столітті, але лише по закінченні століття картопля стала популярним харчовим рослиною, по суті, другим хлібом для бідних селян і малозабезпеченого населення. Бульби...

Буряк столовий

0 коментарів
На Русі буряк почали вирощувати в XI столітті, і в справжні дні смачний і корисний овоч не втратив своєї популярності. Без даного коренеплоду неможливо приготувати більшість старовинних російських страв, наприклад...

Селера

0 коментарів
Дана культура стала дуже популярною в Росії ще в XVIII столітті. З тих часів селера вирощують на городах і присадибних ділянках як пряного коренеплідних і листового рослини. Листя, соковиті черешки...

Пастернак

0 коментарів
Одна з маловідомих городніх культур, яка останнім часом стала досить популярною. Незвичайний смак пастернаку надає оригінальність багатьом традиційним стравам. У стиглих коренеплодах міститься багато корисних для людини речовин: легкозасвоювані цукру,...