Сад і город

Спаржа

0 коментарів
Батьківщиною цієї культури є Середземномор'я. Спаржу почали вирощувати кілька тисячоліть тому. У XV столітті рослина була завезена спочатку в Європу, а потім і в Росію. Молоді ніжні пагони спаржі містять...

Щавель

0 коментарів
Популярне зеленное рослина, акліматизуватися в Росії приблизно в XIX столітті. У свіжих листках щавлю міститься дуже багато аскорбінової кислоти, органічні кислоти (у тому числі щавлева), мінеральні солі, вітаміни групи В,...

Ревінь

0 коментарів
У стародавні часи дана культура вважалася лікарською рослиною, з X століття її стали вживати в їжу як смачний і корисний овоч. До Росії ревінь завезли в XVIII столітті. У свіжих...

Хрін

0 коментарів
Дана культура має виражену антисептичну дію. У листі і кореневищах міститься багато аскорбінової кислоти, каротину, корисних для людини мінеральних сполук, а також специфічне гірчичне масло, що володіє сильним запахом і...

Базилік

0 коментарів
У листі і стеблах популярної пряної культури міститься багато специфічного ефірного масла, що має приємний аромат. Іноді ця рослина іменують запашним васильком. Базилік рекомендується включати в харчовий раціон при анемії,...

Естрагон

0 коментарів
Маловідома пряна трава, культивована в якості салатного рослини. У свіжих листках міститься багато аскорбінової кислоти, каротину і рутина, присутні мінеральні солі і специфічні ефірні масла. Естрагон рекомендується вживати в їжу...

Салат

0 коментарів
Дану культуру вирощують з давніх часів. У Древній Греції салат вважався ефективним тонізуючим і загальнозміцнюючим засобом, поліпшує самопочуття і нормалізує загальний стан організму. У Росії корисне рослина з'явилася в XVII...

Шпинат

0 коментарів
Це корисне і смачне рослина культивується в Росії з початку XVIII століття. У свіжих листках міститься багато рослинного білка, легкозасвоювані цукристі речовини, жирові сполуки, каротин, аскорбінова кислота, вітаміни групи В,...

Укроп

0 коментарів
Популярне пряне зеленное рослина, успішно культивується на городах та присадибних ділянках з X століття нашої ери. Раніше кріп використовували для прикраси будинків, як ліки і загальнозміцнюючий засіб. У свіжої зелені...

Боби

0 коментарів
Овочеві боби - це трав'янистий однорічник, що належить до сімейства бобових. Довжина плоду є сортовим ознакою і варіюється від 4-5 до 20 см, забарвлення шкірки насіння - чорна, темно-коричнева або...