Диня

Дана культура була завезена до Європи за часів розквіту Римської імперії. У XIII столітті диню почали вирощувати в Росії, використовуючи теплиці та парники. Після тривалої селекції корисна рослина було успішно акліматизовано і в даний час культивується в Середньому Поволжі та інших регіонах навіть у відкритому грунті.
У м’якоті стиглої дині міститься багато корисних цукрів, крохмалисті речовини, рослинні білки, пектини, клітковина, різноманітні вітаміни, мінеральні солі, органічні сполуки. Корисні плоди рекомендується включати в харчовий раціон при анемії, захворюваннях серцево-судинної системи, аномаліях функціонування печінки та нирок, хронічній подагрі, ревматизмі різної етіології. Крім того, є дані про позитивний вплив дині на стан хворих на туберкульоз.
Ботаніки відносять корисну культуру до сімейства гарбузових. Це плетистими однолетник з трав’янистим довгим стеблом. Листя великі, округлі або видовжені, можуть бути розділені на лопаті. Зверху стебло, черешки і листя вкриті жорсткими напівпрозорими волокнами. Квітки жовті, досить великі. Одне доросле, повноцінно розвинене рослина може утворити до 7 плодів, забарвлення і форма яких є характерними сортовими ознаками.
Диня погано переносить зниження температури повітря і грунту. Насіння починає проростати тільки після прогрівання субстрату до 15 ° С і вище, дорослим рослинам потрібна температура до 30 ° С. У середній смузі Росії культивують переважно ранньостиглі сорти, які встигають дати врожай до настання перших осінніх заморозків.
Айкідо – високоврожайний ранньостиглий гібрид, що володіє імунітетом до борошнистої роси та фузаріозу. Плоди коричнево-золотисті, з сітчастим малюнком і зеленуватою м’якоттю, масою до 1,5 кг.
Алтайська – популярний сорт динь з періодом вегетації близько 2,5 місяця. Володіє підвищеною стійкістю до поширених бактеріальних і вірусних захворювань. Плоди овальної форми, масою не більше 1,6 кг. Кора щільна, тонка, м’якоть дуже смачна і ароматна.
Ананасова – ранньостиглий сорт. З моменту висадки насіння до збору врожаю зазвичай проходить не більше 3 місяців. Плоди овальні, масою близько 2 кг. Кора оранжево-жовта, з сітчастим малюнком, м’якоть розоватая, солодка.
Золотиста – середньостиглий сорт, при вирощуванні з розсади – ранній. Плоди округлі, майже сферичні або овальні, масою не більше 2 кг. М’якоть ароматна, жестковатая, дуже соковита.
Місяць – середньостиглий високоврожайний сорт з періодом вегетації не більше 3 місяців. Плоди овальні, невеликі, з жовтою гладкою корою, покритою сітчастим малюнком. М’якоть кремово-біла, що не дуже соковита, пріснуватих.
Міленіум – популярний ранньостиглий гібридний сорт дині з овальними плодами. Шкірка золотиста, з сітчастим малюнком. М’якоть біла, грубозерниста, дуже солодка і ароматна.
Ассоль – поширений середньостиглий сорт з періодом вегетації близько 3 місяців. Кора золотисто-жовта, з бежевими або сіруватими смугами і сітчастим малюнком. М’якоть блідо-зелена, зерниста, солодка.
Козачка 244 – високоврожайна різновид дині з кулястими або овальними плодами. Кора яскраво-помаранчева, з великим сітчастим малюнком, м’якоть сніжно-біла, ароматна, соковита.
Колгоспниця 749/753 – популярний середньостиглий сорт. Плоди майже сферичні, з крупносетчатой ??корою зеленого кольору. М’якоть біла, злегка вязковатая, соковита і солодка.
Для культивування дині використовують родючий субстрат з гарним дренажем. В якості рослин-попередників рекомендується використовувати квасоля, боби, горох, ріпчаста цибуля, буряк, моркву, ріпу, редьку.
Щоб своєчасно отримати розсаду, необхідно провести посів насіння в середині квітня. Для висадки найкраще використовувати торф’яні горщики, щоб в процесі переміщення у відкритий грунт не пошкодити ніжну кореневу систему молодих рослин. До появи перших сходів слід накрити горщики щільною поліетиленовою плівкою або ж поставити їх в досить глибокий ящик під скло. Після того як паростки з’являться над поверхнею грунту, покривний матеріал необхідно зняти і одночасно знизити температуру повітря в приміщенні. В останній декаді травня диню можна висаджувати в городі.
Підготовку грунту для висадки розсади необхідно почати в кінці березня. З грунту видаляють залишки торішніх бур’янів, потім землю перекопують і вносять перепрілий гній або листовий перегній, а також комплексну мінеральну підгодівлю. У середині травня субстрат слід рясно зволожити, разбороновать великі грудочки і вкрити майбутні гряди темної поліетиленовою плівкою для того, щоб грунт добре прогрілася на достатню глибину.
Розсада стає повністю готовою до висадки після розгортання четвертого повноцінного листа. Відстань між лунками, приготованими для молодих рослин, має становити близько 1 м.
Після пересадки майбутніх динь на постійне місце зростання грунт навколо стебел трохи ущільнюють, а злегка підгортають до кореневої системи, після чого поливають грунт. Необхідно стежити за тим, щоб в процесі зволоження субстрату волога не потрапляла на опушені стебла і листя.
Якщо можливо похолодання, бажано встановити над грядами тимчасові парнички.

ПОДІЛИТИСЯ:

Дивіться також:
Білий велетень