Які є бактерії?

Всі діти знають, що треба частіше мити руки, а вже перед їжею це робити просто необхідно, тому що разом з брудом в організм можуть потрапити шкідливі бактерії, які викликають важкі захворювання. Адже і ангіна, і різні нариви, і запалення легенів викликаються саме бактеріями. Але ці хвороби все-таки не такі небезпечні. Люди вже навчилися їх лікувати. Однак такі страшні хвороби, як холера, чума, сибірка та багато інших, які теж викликаються бактеріями, часто закінчуються трагічно. Так що страх людей перед бактеріями можна зрозуміти, хоча уберегтися від них не так просто. Адже бактерії є скрізь: у воді, на землі, в грунті, в повітрі і навіть в організмах людей і тварин.

Всі бактерії дуже різні за формою: круглі і довгасті, у вигляді спіралей і паличок. Об’єднує їх тільки одне: вони такі маленькі, що деякі з них навіть неможливо розгледіти в мікроскоп.
Однак серед бактерій є й корисні. Деякі з них сприяють ферментації. Так називається процес, коли молоко, наприклад, перетворюється в кисляк, а кефір в ацидофілін. За допомогою бактерій з фруктових соків виходить вино, а з вершків масло.
Але це ще не найголовніша користь, яку приносять бактерії. Без них земну кулю перетворився б на звалище останків померлих тварин і віджилих рослин. Це не трапляється тільки тому, що є бактерії, які викликають процеси гниття. З їх допомогою залишки рослин і тварин розкладаються, а ті речовини, з яких вони перебували, повертаються в землю, даючи життя новим рослинам і тваринам.
Без бактерій не було б на землі і рослин, тому що вони добре розвиваються тільки на такому грунті, в якій багато азоту, а його в грунт переносять тільки живуть у ній бактерії.
І все-таки, незважаючи на те, що бактерії є не тільки шкідливі, але й корисні, для життя і здоров’я людини вони всі шкідливі, а корисними для себе він їх робить сам.

...
ПОДІЛИТИСЯ: