Що таке шкала Цельсія?

Для вимірювання будь-якої фізичної величини створюється спеціальна шкала, яку можна представити у вигляді лінії з нанесеними на ній числовими значеннями вимірюваної величини. Щоб створити таку шкалу, потрібно попередньо вибрати точку відліку (тобто таку точку, в якій значення вимірюваної величини приймається рівним нулю), а також одиницю виміру. Для однієї і тієї ж величини може існувати багато різних шкал. Так, в ролі одиниці вимірювання довжини в різних системах заходів, тобто в різних шкалах, виступають метр, фут, аршин і т. Д.
Для вимірювання температури також існує кілька шкал. Однією з них (до речі, саме їй ми користуємося у побуті) є шкала Цельсія. Ця шкала названа так по імені шведського астронома Андерса Цельсія, який запропонував її в 1742 році.
В якості точки відліку (нульової температури) у своїй шкалою Цельсій вибрав температуру, при якій відбувається перетворення чистої води в лід (або, що те ж саме, танення льоду). Подібний вибір був обумовлений двома причинами. По-перше, вода є найпоширенішим на Землі речовиною, і температура її замерзання знаходиться приблизно посередині інтервалу температур, що зустрічаються на поверхні нашої планети. По-друге, перехід будь-якої речовини з одного агрегатного стану в інший (наприклад, з рідкого у твердий при замерзанні води) завжди відбувається при постійній температурі, в тому випадку, звичайно, якщо зовнішній тиск також не змінюється. За нульову температуру в шкалою Цельсія прийнята температура замерзання води при нормальному атмосферному тиску.
Властивості води допомогли Цельсієм здійснити і вибір одиниці вимірювання температури. Він розбив інтервал між температурами замерзання і кипіння води на сто рівних відрізків. Довжина одного такого відрізка, тобто різниця температур між точками шкали Цельсія, що лежать на кінцях цього відрізка, і стала одиницею вимірювання температури, названої Цельсієм «градусом».
У фізиці ж застосовується в основному інша температурна шкала – шкала Кельвіна. У ній використовується та ж сама одиниця виміру, проте за точку відліку прийнята температура абсолютного нуля, при якій кінетична енергія всіх молекул дорівнює нулю. За шкалою Цельсія ця температура становить приблизно -273,16 ° C.

...
ПОДІЛИТИСЯ:

Дивіться також:
Чому бувають білі ночі?