Цікаві факти про шоколад

Відомо, що шоколад, особливо темний, знижує артеріальний тиск, в цій статті зібрані цікаві факти про шоколад. Цей продукт став «героєм» легенд, які розповідають про божественне походження какао-дерева, навіть в Європі говорили, що перше какао-дерево росло в раю. Цікаво, що ботанічна ім’я какао-дерева Theobramba cacao, з латині – «їжа богів»

Пізніше вчені з’ясували цікавий факт: шоколад містить фенамін – це речовина, здатне викликати емоції схожі на закоханості, до того ж какао містить антисептичні речовини, що захищають зубну емаль від нальоту.

Якщо є 25 г шоколаду всього 3 рази в місяць – це в середньому подовжує життя на 1 рік. Однак, занадто багато шоколаду підвищує ризик виникнення серцевих захворювань через великий відсоток в ньому жирів.

Ось деякі інші факти про шоколад:

– 30 г шоколаду містить 10% норми заліза необхідної людині в день. Ще він містить вітаміни A, B, C, D і E, калій, кальцій, натрій;

– 15% жінок їдять шоколад щодня;

– Понад чотири кілограмів шоколаду в середньому за рік з’їдає росіянин. Цікаво, що за опитуваннями 44% росіян люблять молочний шоколад, чорний (гіркий) – 42% респондентів; білий подобається 6% наших співвітчизників;

– самим висококалорійним є молочний шоколад з добавками;

– перша плитка шоколаду була зроблена в 18 столітті, в Мексиці;

– Річард Кедбері в 1861 році придумав коробку для цукерок, яка має форму серця, пізніше з’явилися цукерки такої форми;

– шоколаді володіє дією антидепресанту, завдяки пеніетілену і анадаміду, які в ньому містяться;

– плитка шоколаду в середньому містить двадцять міліграмів кофеїну – це приблизно одна десята гуртки звичайного чорного чаю;

– шоколад всупереч разхожім судженням не викликає висип і не посилює її;
І ще один цікавий факт про шоколад: вірменська кондитерська фабрика Grand Candy в честь свого 10-річчя встановила рекорд 11 вересня 2010 року він був зареєстрований в Єревані, потрапивши в Книгу рекордів Гіннеса, Фабрика виготовила величезну плитку шоколаду вагою 4 410 кілограмів! Виробництво зайняло 4 дня. Довжина плитки 5,6 м, ширина дорівнює 2,75 метра, а висота 25 см.

...
ПОДІЛИТИСЯ:

Дивіться також:
Що таке експресіонізм?