Зміст статті
Для розчинів обов’язкова є присутність розчинника, а суміші можуть обходитися і без нього. Розчин – однорідна суміш, для утворення якої необхідно мати мінімум дві речовини.
Що таке розчин і суміш
Суміш у своєму складі має дві і більше речовини, які хаотично чергуються по відношенню один до одного в просторі.
Суміш включає вихідні речовини в незмінному вигляді.
Однак вихідні речовини можуть стати невпізнанними через те, що суміш здатна виявляти інші фізичні властивості, відмінні від властивостей вихідних речовин. В результаті змішування не з `являється ніякої нової речовини.
Розчин – однорідна (гомогенна) суміш, для утворення якої необхідні два інгредієнти, один з яких виступає в ролі розчинника, а інший – розчинної речовини.
Розчин – це система зі змінним складом, яка перебуває в хімічній рівновазі.
Порівняння розчинів і сумішей
У чому різниця між сумішшю і розчином? Властивості суміші (щільність і колір) залежать від співвідношення інгредієнтів суміші. Сплав – суміш металів, які змішали в розплавленому стані. Речовини, механічно з’єднані в суміші, не здатні вступати в хімічну взаємодію, чим і відрізняються від розчинів.
Розчином вважається однофазна система з перемінним складом, яка включає два і більше інгредієнта.
Розчини – гомогенні системи, де кожен інгредієнт розподіляється в масі іншого компонента у вигляді атомів, іонів або молекул.
Розчинник – речовина з незмінним агрегатним станом при утворенні розчину. У розчинах, утворених змішуванням рідини з рідиною, газу з газом або твердого інгредієнта з твердим, розчинником визнають речовину, кількість якої переважає в розчині.
Розчинником служить не тільки вода, а й інші рідини. Кристалічний йод практично нездатний розчинятися у воді, зате добре розчиняється в етиловому спирті.
Колоїдні розчини розташовані посередині між гетерогенними і гомогенними сумішами. У дані рідини домішують тверді частинки, які включають малу кількість молекул. Подібні суміші поводяться як розчини.
Відмінність розчинів і сумішей полягає в наступному:
- Існують тверді, газові і рідкі розчини;
- Суміші та розчини відрізняються фізичною суттю;
- Для отримання розчину потрібно, щоб один компонент розчинився в іншому.