Що таке гігієна харчування – визначення

Що таке гігієна харчування? Це вивчення раціону людини, щоб збалансувати всі потрібні компоненти. Враховується вага, вік, стати, активність протягом дня. Підбирається для кожного індивідуально.

Крім цього, є узагальнені правила, які варто дотримувати абсолютно всім людям. Їжа повинна бути різноманітною як протягом доби, так і всього тижня. Вживання їжі має відповідати таким пунктам:

  • Невеликі порції через короткі проміжки часу в добу.
  • Дотримуватися балансу між вуглеводами, білками, жирами і вітамінами.
  • Відповідність компонентів їжі фізіологічним нормам людини.
  • Розподіл обсягу їжі і калорійності: ввечері поменше, на сніданок трохи більше, а на обід можна споживати найбільшу кількість їжі.
  • Не налягати тільки на смажену їжу або фастфуд.
  • Підтримка правил санітарно-епідеміологічних норм приготування їжі.
ПОДІЛИТИСЯ: