Головний герой, названий просто К., приїжджає в село, що належить Замку, і зупиняється на ніч на заїжджому дворі. Розбуджений вночі сином каштеляна Замку, повідомила, що для знаходження на території Замку потрібен дозвіл, К. Каже, що є землеміром.
Наступним днем К. Оглядає Замок з відстані, територію села, знайомиться з кількома людьми. Пізніше на заїжджому дворі він бачить Артура і Єремію – своїх помічників з Замку, яких бачить вперше.
К. приносять лист з Замку, в якому повідомляється, що він визначається на службу і повинен підкорятися сільському старості. Посильний, якого звуть Варнава, незважаючи на бажання К. потрапити в Замок, призводить його до себе в будинок, де той знайомиться з Ольгою, що припадає до Варнави сестрою. Та відводить його в «Панський двір» – готель, де головний герой бачить замкового чиновника Кламма і його коханку Фріду, що працює в буфеті. К. знайомиться з нею, і вони стають коханцями, після чого Фріда переїжджає до нього.
Сільський староста повідомляє К., що землемір Замку не потрібно, а в канцелярії сталася помилка, але може запропонувати йому місце доглядача школи, на що той погоджується.
Спроба поговорити з Кламм провалюється, але посильний Варнава хоче провести допит К. Той мовчить. Героя звільняють зі школи, при цьому він не згоден з цим. Тим часом сам звільняє Артура і Єремію. Ольга розповідає К. про свою сім’ю, про те що батька вигнали з замку і позбавили посади після того, як її сестра Амалія відкинула чиновника Сортіні під час свята.
Ревнощі К. до Ольги змушує Фріду повернутися на колишнє місце роботи буфетницею, при цьому Єремія залишається з нею. У той же час Ерлангер – секретар Кламма, закликає К. до себе і наказує змусити Фріду повернутися в «Панський двір».
Пепі, яка працювала в готелі замість Фріди, розповідає К. про інтриганство тієї. Конюший Герстекер робить К. пропозицію працювати в стайні і веде до себе в будинок.
Рукопис обривається на цьому.
«Замок» є філософський твір, в якому автор ототожнює Замок з небесами і Богом, а село – із земним життям. Таким чином, твір піднімає складні питання релігійних пошуків людей, їх боязнь «Замку» і прагнення потрапити туди.