Сільське господарство Франції

Франція — провідна європейська країна по виробництву сільськогосподарської продукції. Вона має найбільшу площу орних земель (понад 30 млн. га) і найвищу продуктивність (врожайність зернових понад 60 ц/га). Це найбільш опікувана державою галузь, хоча її основа приватне землеволодіння. Основну до – 62 лю продукції дають великі ферми (розмір земельного наділу 20-100 га), хоча чисельно переважають малі і середні ферми. За обсягом виробленої сільгосппродукції Франція займає перше місце в Європі і третє у світі. Це найбільший європейський виробник пшениці, вершкового масла, яловичини, сиру (понад 4000 видів), фруктів та овочів, відмінних вин з виноградників Бордо, Бургундії, Реймса, де виробляють заслужившее світове визнання шампанське) і т. д.

Повсюдно розвинене тваринництво, як правило, молочного напряму. Молочні продукти Франції здобули воістину всесвітню славу. Особливо широко відомі сорти сиру, якими славиться Франція, — камамбер, рокфор, дрю та ін. Французькі фермери є головними супротивниками впровадження генетично зміненої продукції в Європі, тому французька харчова продукція в цілому, а молочна зокрема, дуже високо цінується на світових ринках і традиційно відрізняється найвищою якістю.

Для аграрної сфери Франції дуже характерно розвиток кооперативного руху. Французькі фермери охоче об’єднуються в кооперативи, як правило, на основі сімейних і родинних зв’язків. На частку таких сільськогосподарських об’єднань припадає 70 % збору зернових, майже половина удою молока, 40 % виробництва молочних продуктів.

Велику роль у розвитку аграрної сфери та захисту інтересів французьких фермерів зіграло вступ Франції до Європейського союзу (широкий вільний, безмитний доступ на ринки всіх інших членів європейської інтеграції) і її політика надання сільському господарству істотних пільг (субсидії, дотації, система державних закупок і т. д.).

����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°����¯�¿�½������³����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������·����¯�¿�½������º����¯�¿�½������°...
ПОДІЛИТИСЯ: