Місяць липень

Місяць липень – маківка літа, його середина. Місяць меду, ягід, слетков і самого великого тепла – екватор року. 

Давньоруська назва місяця липня – «липець», від квітучої в цей час липи. Квінтіліс – п’ятий – називався спочатку він у римлян, пізніше перейменований в іюлій на честь державного діяча і полководця Юлія Цезаря.

Середня місячна температура повітря у нас становить 19-20 градусів, вище ніж у червні на 2-3 градуси. Найвища денна температура в 40 градусів тепла відзначалася в 1971, а найнижча нічна в один градус тепла в 1926 році. Місячна кількість опадів максимальне і становить 58-60 мм.
Липень в народному календарі – грознік. У цьому місяці найбільша кількість дощів і гроз. Народна мудрість говорить: «У липні на дворі пусто, зате в поле густо». І це дійсно так. Хліба відцвітають. Смарагдові хвилі високої жита колишуться під вітром.. У зеленій траві лісів червоніє суниця, солодка,, запашна і соковита ягода, на пагорбах і по схилах ярів зріє чудова за смаком полуниця.
Суниця – дуже корисна ягода, вона містить багато лікувальні речовини. Її їдять просто сирою, одну або зі молоком, вершками, молодою сметаною, з цукром.
На зміну суниці і полуниці приходять пізніше червона і чорна смородина, чорниця, малина і в кінці місяця черемха. Чорниця – теж дуже корисна ягода, вона так само, як і суниця, благотворно діє на організм людини.

У садах відцвіла угорська бузок, біла акація, випускаючи тонкий аромат, цвіте червоними і рожевими квітами шипшина – дика троянда, білими ніжними пелюстками прикрасився жасмин.
Цвіте липа дрібнолиста, сама мідистого, бажаний друг бджолярів. Її дрібні жовтувато-білі квіточки видають приємний, гостро медовий запах, далеко розноситься навколо. Липу по праву називають царицею медоносів. Ні майже такої рослини, квітки якого містили б так багато нектару. У густих і тінистих кронах весь день гудуть трудівниці-бджоли, снують джмелі, що збирають з квітів запашний нектар. Крилаті складальниці, крім звичайних ранкових і вечірніх годин, іноді трудяться навіть ночами. Час не чекає – адже липа цвіте, зазвичай, всього 7-10 днів і треба встигнути якомога більше зібрати солодкого соку. Бджола з однієї квітки липи може забрати за один хабарів до семи міліграмів медового соку, а один гектар Липняк дає до тисячі кілограмів прекрасного меду.
У період рясного цвітіння з одного тільки великої липи бджоли збирають стільки ж меду, скільки з одного гектара квітучої гречки, причому золотисто-жовтий, прозорий липовий мед вважається найкращим і має цілющі властивості: його вживають при простудних і інших захворюваннях. У цей час найбільш прогрівається і земля, і вода. Приємно побродити по липових алеях – в спеку завжди прохолодніше дихаєш – не надихаєшся медовим запахом.

Ароматний липовий мед, а висушений липовий цвіт з незапам’ятних часів вживається в народі як потогінний засіб, виганяла застуду. З квітів липи добувають корисне летюча ефірну олію.
Після минулих теплих дощів грибники-аматори збирають маслюки, жовтувато-коричневі, з ватяними перетинками у корінців, тонконогі жовтувато-сірі підберезники, з яскраво-червоною оксамитовою шапочкою ядреная підосичники, приземкуваті темно-бурі білі, різнокольорові сироїжки, яскраво-жовті воронкоподібні лисички. До речі, останні ніколи червивими не попадаються, не кришаться, їх можна збирати в рюкзаки і сумки; перед тим як смажити, бажано обдавати окропом. У лисички зустрічається двійник – несправжня лисичка; її капелюшок оранжево-жовта, округла, ніжка кольору охри, на кінці темнувата. Гриб неотруйний, але має дуже малу поживну цінність, і я їх ніколи не збираю. Голосно лунає в лісі протяжне: «ау!», «Ау!» Це перегукуються грибники, щоб не втратити один одного, збираючи гриби-жнівнікі.

Ось кілька порад малодосвідченим любителям грибного полювання. Як тільки рано вранці затуманяться лісові дали – значить пора йти за грибами. Під березою, ялиною, дубом і сосною ростуть білі боровики; під березою – підберезники, волжанки, чорні грузді і сироїжки; під ялиною, сосною і березою – рижики; під осикою – підосичники та сироїжки; під сосною і ялиною-маслюки, а в березовому лісі з Липняк напевно знайдуться справжні грузді. Не слід ходити по лісі проти сонця: це маскує гриби і їх важко шукати. У посушливе літо гриби треба шукати під стовбурами дерев, в тіні від сонця, в дощове – на відкритих місцях, оскільки грунт тут більш прогрівається, ніж під деревами.
На галявинах, вирубках, старих лісових гарі і по сторонам доріг піднімаються високі пишні пурпурно-рожеві волоті зніту або іван-чаю. Кипрей цвіте звичайно з кінця червня по вересень. Здавна листя зніту вживаються для заварки запашного чаю. Кипрей називають ще й лісової коноплею; його стебла дають міцне волокно, з якого в старовину вили мотузки, робили пряжу, придатну для вичинки грубої матерії. Іван-чай і чудовий медонос. Він дає меду більше всіх інших диких квітів – до тисячі кілограмів з гектара. Мед цей прозорий, злегка зеленуватий і дуже солодкий. Кипрей охоче поїдають лосі – це їх ласе рослина.

Після дощів рясніють на луках білосніжні кошики Поповник, блакитні головки дзвіночків, лугових волошок. Цвітуть деревій, звіробій, м’ята польова.
Багато птахів покинули свої гнізда, і молодь літає вже дружною сім’єю зі своїми батьками. Граки і шпаки з виводками на пустищах, полях і отави знищують масу сільськогосподарських шкідників. У глухих лісах зустрічаються зі своїми виводками глухарки, на лісових галявинах і ягідниках – тетерки, по ярах та берегах струмків і лісових річок-рябчики, в полях і Некос – сірі куріпки. Підростає другий виводок у білок, ондатр і зайців. Мисливці таких зайчат звуть літниками або травниками. А зайчата-настовікі вже зовсім дорослі. Лосі тримаються поблизу від води, у воді вони рятуються від спеки і гнусу; у самців помітно підростають роги.

Якось у середині липня в лісі нам зустрілася спритна, швидка куниця зі своїм дитинчам. Вона довго на нас шипіла, зігнувши рудувато-буру спину, хоча зазвичай досить швидко ховається серед гілок дерев, не дозволяючи себе розглянути. Коли через поваленого дерева з’явився маленький руденький дитинча, її поведінка стала зрозумілим.

У полі під наших ніг вискочив довговухий заєць-русак з чорнуватим плямою на хвості. У зайця головний захист – довгі ноги, а малюки-зайчата швидко бігати не вміють. Тому відразу після народження зайчат мами залишають їх, щоб своїм запахом не привернути хижаків.
Молодняк водоплавних птахів – гусей, качок та інших-підріс, з пуховички перетворився майже у дорослих птахів і до кінця місяця піднімається на «крило», а у важкодоступних місцях у старих птахів йде линька: вони непомітно переодягаються в літній перо.

З полів вранці та ввечері лунає гучний, квапливий крик перепела, найменшій польовий курочки: «Іди-но-полоти! Подь-полоти! Подь-полоти!»Це долітає»бій»півників. А з сирих лугів вторять перепелам нічні крикуни, деркачі-скороходи: «Крекс-крекс-крекс!»

З лісових галявин доноситься приглушене ніжне воркування горлінок – самих дрібних лісових голубів, мелодійне пересвістиваніе золотистої іволги «Фіу-Ліу! Фіу-Ліу!», Та зрідка прозвучить пісенька зяблика або синиці. До речі, в наших лісах, крім найбільш часто зустрічаються голубів-горлінок, водяться клинтух і порівняно рідше найбільші голуби – вяхири; останні восени часто зустрічаються в дубняках.

Набагато тихіше стало в лісі. Не чути солов’я, рідко почуєш крик зозулі, пісеньку славки, трелі пеночки-Теньківка. З лісового календарем Віталія Біанкі йде зараз місяць пташенят і пернатим не до співу. Замість пташиного гомону чується дзижчання оводів, гедзів і мух да стрекотіння коників. Літає багато різних метеликів, снують бабки, оси. Деякі птахи вдруге виводять пташенят – це горобці, жайворонки, синиці, горихвістки та інші, а от голуби-сизари виводять навіть і по три рази.
У лісах в цей час ви можете зустріти перепурхувати пташенят-слетков, а також побачити маленьких звірят: козуленят, зайчат, білченяти, ежат та інших.

Слетков відразу можна відрізнити від дорослих птахів по коротеньким крильцям і хвосту, силоньок вистачає тільки на те, щоб перепорхнуть з гілки на гілку да пролетіти кілька кроків.
Пташеня великого строкатого дятла вже пробує добувати собі корм самостійно – упреться хвостом з жорсткими пір’ям у стовбур дерева і, голосно попискуючи, стукає по ньому. Деякі заради забави, інші ж просто з жалю забирають їх з лісу і приносять додому, а незабаром малюки без матерів і невмілого догляду гинуть. Не робіть цього, так як вони не покинуті батьками і вашої допомоги не потребують – залиште їх у спокої.

Дні йдуть на спад, а спека все наростає. Спекотний повітря струмує маревом. У колгоспників йде пора великого сінокосу. Трави поспіли. Цвітуть дзвіночки, дикий конюшина, синій мишачий горошок, ромашки, таволга вязолистная, дягель. Трави по пояс, легкий вітерець розносить трохи істомний та особливо запашний запах. Таким ароматом віє від білих або кремових квіток таволги або по іншому народному назвою – комірника. Квітки дрібні, зібрані у велику мітлу. Все літо бджоли збирають з таволги хороший хабарів. Чай з квіток комірника в народі застосовували як потогінний засіб, відваром листя лікувалися при проносах. Трави треба встигнути скосити вчасно, поки не перестояла. Затримаєшся – трава загрубіє, хорошого сіна вже не отримаєш. Раннє сіно в кілька разів поживнішою і добре поїдається худобою. Народна мудрість говорить: «До початку серпня під кущем сушить, а після і на кущі не сохне» і «До серпня в сіні пуд меду, а після – пуд гною». На луках працюють сінокосарки, стогометатель, а в заростях чагарників і в лісах косять вручну. На скошених луках виростають стоги запашного сіна. Незабаром знову відростає отава і можна з луків брати другий укіс. Недарма кажуть: «Хто готує корми з запасом, той завжди з молоком і м’ясом».

У народному календарі 6 липня – продовження збору травниця трав і коріння. 7 липня відкриває великий покіс. «Пройти до сонечка два покоси – ходити не будеш босо», – так говорили в народі. 12 липня – сухо, і день великий. Соловей співає зазвичай до 12 липня – після не чути його трелей. З 12 липня – розпал літа, зелений покіс: «В кольором трава – косити пора» і «Не хвалися травою, хвалися сіном». 25 липня поле від роси промокло – з’явилися довгі роси. 29 липня замовкають птиці. Літо переступило найспекотнішу пору. Тихіше стало в лісах, полях, луках і садах.
На полях у міру дозрівання починається збирання озимого жита, гороху та ячменю.
На городах і полях зацвітає картопля. Яскраво виділяються серед темної густої бадилля білі або фіолетові квіти з золотисто-жовтою серединкою.

У річкових водоймах розкривають свої чашечки з квітами біле латаття і жовта кубушка. Дуже красиві на воді ці ошатні лілії. Буває, все озеро або затон рябить порцеляновими чашечками білих латать. Так і хочеться нарвати цих витончених сніжно-білих з кремовим відтінком водяних лілій. Але робити цього не можна – вони підлягають повній охороні. У цих лілій є й особливості. Як тільки закочується сонце, лілії щільно складають свої пелюстки і занурюються у воду, а вранці знову спливають і розкриваються.
Рибалки-любителі на спінінг ловлять щук, на хробака – червоно-плавникових окунів, плотву, колючих йоржів, густеру, подлещиков. Полювання заборонене. Відзначається «День рибалки» у другу неділю липня.

ПОДІЛИТИСЯ:

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.