Країнознавство як наукова основа в підготовці туризму

Необхідність країнознавчої географічної освіти для працівників сфери туризму та соціокультурного сервісу диктується самим життям. Підготовка сучасних організаторів туристського бізнесу та інших працівників сфери туризму, а також раціональне розвиток туризму, як міжнародного, так і внутрішнього, в країнах і регіонах немислимо без спільного географічної освіти, без знань і навичок у сфері країнознавства, рекреаційної географії, регіональної географії світу і Росії . Країнознавство та туризм як навчальні дисципліни у географічному освіті органічно доповнюють один одного, оскільки сучасне комплексне країнознавство тісно пов’язане із запитами міжнародного туризму і виробляє необхідну інформацію для потреб туризму.
Загальнотеоретична підготовка майбутніх організаторів туризму в області комплексного країнознавства крім теоретичних і термінологічних питань повинна охоплювати і інші численні сторони цієї синтетичної науки, які були коротко розглянуті нами в гл. 5 … 11. Крім того, необхідна конкретна страноведческая підготовка по багатьох окремих регіонах, групам країн і країнам, близьким в географічному, історико-культурному, конфесійному і мовному відносинах.
При поглибленому вивченні конкретних країн і регіонів світу і пошуку новітньої інформації про країни і народи за допомогою всесвітньої комп’ютерної мережі Інтернет виникає проблема мовної підготовки, без якої в даний час не можуть успішно працювати ні науковець, ні сучасний фахівець в області туристського бізнесу. Тому фахівця-страноведи і менеджера будь-якого рівня в сфері туризму необхідно поглиблене знання іноземної мови (а ще краще – двох або трьох мов) для вільного читання та усного спілкування з клієнтами. Крім того, важливим елементом освітнього комплексу є вільне володіння комп’ютером, знання програмного забезпечення і навички роботи в мережі Інтернет. Це є важливою специфікою вищого страноведческого освіти і необхідним кваліфікаційною вимогою до фахівця в галузі міжнародного туризму.
Загальна перевага віддається володінню англійською мовою, який став засобом міжнародного спілкування практично в усьому світі. Англійська мова є просто необхідним, якщо передбачається працювати по тих країнах, де він є офіційною державною мовою: США, Великобританія, Канада, Австралійський Союз, Індія та ін. При цьому дуже важливо, щоб організатори туризму володіли не просто сучасним літературною англійською мовою, але і володіли навичками розмовної, побутової мови.
У сучасних умовах диференційованої спеціалізації ринку туристичних послуг істотну цінність набувають фахівці, які знають крім англійської інші мови. Наприклад, французька мова дозволяє орієнтуватися на роботу з таким європейським країнам, як Франція, Бельгія, Швейцарія, а також по африканським країнам (Сенегал, Малі, Кот-д’Івуар, Гвінея, Мадагаскар та інші колишні колонії Франції).
Іспанська мова може бути широко затребуваний не тільки в самій Іспанії, але й при орієнтації на роботу по більшості держав Латинської Америки – Мексиці, Кубі, Сальвадорі, Венесуелі, Еквадорі, Перу, Аргентині, Чилі та ін.
Знання німецької мови необхідно в діяльності, пов’язаної з Німеччиною, Австрією, Швейцарією, Бельгією, князівством Ліхтенштейн, герцегством Люксембург і деякими іншими країнами.
Крім того, в наші дні Росії потрібні фахівці, які володіють мовами народів з суміжних держав – фінським, китайським, корейським, японським, хінді, фарсі, арабською, монгольською, тюркськими мовами. Розвиток міжнародних зв’язків, у тому числі міжнародного туризму, з нашими сусідами, буде найбільш успішним у разі оволодіння випускниками вузів відповідними мовами.
Страноведческая і мовна підготовка потрібна не тільки діячам з організації туризму в Росії, але і іншим фахівцям в галузі міжнародних відносин, менеджерам з торгівлі в їх міжнародної комерційної діяльності та ін. Знання про країни і народи, вміння читати, писати і спілкуватися мовою країни, в яку направляється людина, вкрай важливі і для самих туристів навіть у випадках популярних нині шоп-турів, коли головною метою поїздки є купівля-продаж. Навіть у цих випадках необхідні хоча б загальні відомості про країну відвідування: про клімат, економічному та політичному становищі, ціни на товари, курсі валют, етнічних та конфесійних особливостях, про вдачі і звичаї населення країни. Без цих елементарних знань можуть виникати непорозуміння і несподівані складнощі при проведенні торговельних операцій.
Значно глибше і ширше повинні бути знання про зарубіжній країні у тих туристів, які прямують у подорож з науково-пізнавальними цілями або на відпочинок. Крім необхідних відомостей про клімат країни, регіону або міста, куди вони мають намір прибути, а також прогнозу погоди на дні поїздки турист повинен знати безліч інших відомостей про країну перебування. Такі знання допоможуть уникнути незручностей у дорозі проходження, можливих неприємностей і непорозумінь в країні, куди спрямовується мандрівник. Туристам слід ознайомитися зі спеціальною страноведческой літературою, щоб мати уявлення і про інші природні особливості країни (особливо, якщо країна значно відрізняється за географічним положенням від їх рідної країни, наприклад розташовується в тропічних або екваторіальних широтах). Особливу увагу потрібно звернути на відомості про рослинність і тваринний світ. Серед рослин і тварин можуть бути такі, які становлять небезпеку для здоров’я: хвороботворні, отруйні, що викликають алергію, або укуси яких небезпечні для життя (деякі види москітів, мух, павуків, змій, риб, медуз і ін.). Наприклад, подорожуючи по Кавказу, необхідно пам’ятати, що запах прекрасних квітів азалій може призвести до сп’яніння і отруєння, а дотики до величезних парасольковим рослинам – кавказького борщівник – можуть викликати хворобливі опіки і довго незагойні нариви на шкірі рук або ніг.
Дуже важливими є відомості і про можливі стихійних лихах, що трапляються в даній країні (землетруси, виверження вулканів, цунамі та ін.). Подорожуючим у високогір’ї буде не зайвим нагадати про необхідність оберігання очей світлозахисними окулярами. Особливо важливо пам’ятати це, виходячи на сніжно-льодовикові поверхні в сонячний день. При цьому значно зростає ультрафіолетове опромінення і може виникнути опік очей, за яким може послідувати “снігова сліпота”.
Подібна інформація необхідна не тільки самим туристам, а й менеджерам туристичних організацій, які організовують подорожі і зобов’язані розуміти ступінь ризиків, можливість і обов’язковість їх страхування. Різним аспектам страхування можливих туристських ризиків в даний час надається велике значення при оформленні документів на в’їзд в багато країн світу.
Вкрай важлива для туристів і організаторів туризму інформація про етнічний склад населення країни, звичаї і вдачі людей, їх звичному способі життя, релігійних уподобаннях і основних мовах спілкування. Культурний турист повинен не порушувати державних законів і звичаїв життя місцевого населення, враховувати особливості його менталітету, щоб не мати неприємностей.
Завжди слід пам’ятати золоте правило: “мистецтво бути туристом – це мистецтво бути хорошим гостем”. Важливо знати і дотримуватися правил етикету і культурного поведінки, прийняті в тій чи іншій країні.
Дотримання цих правил не тільки відображає культурний рівень самого туриста, але й уберігає його від можливих неприємних несподіванок. Тому в освітньому циклі країнознавців і фахівця в галузі міжнародного туризму повинні бути передбачені дисципліни, що дають уявлення про культуру та традиції, вдачі і звичаї, про національний характер і етикеті народів світу.
Етикет – філософське і етичне поняття. Відповідно до словника з етики етикет (фр. Etiquette – ярлик) – це сукупність правил поведінки, що стосуються зовнішнього прояву ставлення до оточуючих людей (форми звертання і обходження з навколишніми, вітання та поведінки в громадських місцях, манери і одяг). Таким чином, це зведення правил, що регулюють поведінку в суспільстві. Важливо відзначити, що в культурах різних народів правила етикету мають свої національні особливості, які найбільш яскраво проявляються у сфері спілкування.
Всі правила етикету розбиваються на дві групи: позитивні і забороняють. Наприклад, у Японії не можна увійти в будинок, не знявши взуття; в Китаї не можна торкатися до чашки сухого рису, яка подається в кінці обіду, потрібно показати, що ти ситий. Крім того, у всіх народів існують заборонені теми для розмови, заборонені питання. Наприклад, в США і в Англії не прийнято запитувати співрозмовника про те, скільки він заробляє. Слід пам’ятати про символіку зовнішнього вигляду одягу. Наприклад, у Росії колір святкового плаття – білий (плаття нареченої), а колір жалоби – чорний. У Китаї – навпаки, колір трауру – білий. У країнах мусульманського світу жінкам слід носити більш сувору, закритий одяг, хустку, що покриває голову, сукні з довгими рукавами, дотримуватися ряду інших умовностей, щоб не викликати неприязні місцевих жителів, особливо в провінціях.
Особливу важливість має знання і дотримання правил релігійного етикету. Слід пам’ятати, що чоловіки, входячи в християнський храм, повинні знімати головний убір, а на жінок це правило не поширюється. У мусульманській мечеті чоловік може залишатися в головному уборі, але взуття повинен залишити при вході.
Не менш важливий етикет жестів (тобто невербального спілкування). Він має суттєві відмінності у різних народів, аж до протилежного розуміння одних і тих же жестів. Наприклад, стверджувальне похитування головою у росіян сприймається як заперечення у болгар. Є цілий ряд двозначних жестів руками, які можуть виглядати необразливо в одній країні або образливо в розумінні народу іншої країни, що може призвести до небажаних непорозумінь.
Існує таке поняття, як етикет мови. Стандарти етичної поведінки незмінно тягнуть за собою і виникнення стандартних мовних формул, прикріплених до даної ситуації. За допомогою мовного етикету виражається доброзичливе ставлення, вибирається найбільш підходяща форма спілкування з конкретною людиною.
У кожного народу на застосування певних форм мовного етикету (звертання, вітання, прощання тощо) впливає ряд певних факторів. Наприклад, російські орієнтуються по двозначної формулою: старший або вищестоящий – рівний; рівний – нижчий, молодший. Залежно від цього кажуть “ви” чи “ти”. Такий же двозначний фактор соціального статусу є вирішальним і в мовному етикеті багатьох інших народів, наприклад угорців, німців. Для корейців і китайців орієнтація має триплановістю характер: вищий – рівний – нижчий. При цьому враховується соціальний статус і вік. В японській мові існує близько 50 форм вітання і більше 40 форм прощання.
У кожного народу в наборі загальнолюдських цінностей існує своя ієрархія цих цінностей (гостинність, честь, скромність, повага до старших, повага до батьків та ін.). Так, шанування батьків займає перше місце в мусульманській системі моральних цінностей, а в європейській християнському середовищі вона виражена слабше. У гірських народів Кавказу і Балкан дотримання закону гостинності – здавна одна з найважливіших обов’язків людини. Навіть у випадках, коли відбувалося зіткнення обов’язків гостинності та кровної помсти, перевага віддавалася гостинності.
У багатьох народів на Кавказі та Балканах, в Осетії, Сван-тії, Албанії порушення законів гостинності вважалося найсерйознішим гріхом, більшим, ніж невиконання кровної помсти. Наступним в ієрархії моральних цінностей йде повага до старших.
Культ батьків і старшинства поширений серед багатьох народів Східної Азії – японців, китайців, корейців. Наприклад, у японців шанування імператора, батьків, старших, начальника має одне з найбільших значень в ієрархії життєвих цінностей.

...
ПОДІЛИТИСЯ: