Сила зчеплення

Сила зчеплення – це сила, з якою частинки якого-небудь тіла прагнуть перебувати на певній відстані один від одного і чинять опір, коли хочуть їх роз’єднати. Тверді тіла – шматок заліза, камінь – мають надзвичайно велику силу зчеплення частинок. Між частинкам рідини теж є сила зчеплення. Візьміть маленьку краплю ртуті і налийте на стіл або скло. Вона не розсиплеться, але прийме кулясту форму. Зблизивши дві такі частинки, отримаємо одну велику, близьку за формою до кулястої, краплю. Мильні бульбашки зберігають деякий час свою форму, тому що між частинками мильної води виникає сила зчеплення.

Сила зчеплення – це сила, з якою частинки якого-небудь тіла прагнуть перебувати на певній відстані один від одного

Вчені, які вивчають поверхневі явища, давно зрозуміли, що ступінь взаємодії між поверхнею твердого тіла і рідиною – змочування – залежить від стану поверхні твердого тіла. Скло, хоча воно і не є твердим тілом в строгому сенсі слова, веде себе аналогічним чином. За винятком небагатьох відомих випадків, рідкі фази, недбало наносяться на необроблені поверхні скла, утворюють незадовільний шар. При цьому, діюча в рідини сила зчеплення (сила когезії) зазвичай більше, ніж сила зчеплення (сила адгезії) між рідиною і поверхнею скла, в результаті чого рідина лягає на поверхню окремими ділянками і краплями.

Зробіть такий досвід. Насипте на стіл купку піску і налийте на блюдце трохи води. Тепер подмімо з однаковою силою на пісок, а потім на поверхню води. Хоча пісок значно важча за воду, ви з більшою легкістю здує пісок, ніж воду. Здавалося б, вітром набагато легше було б здіймати водяні бризки, ніж пісок. Однак, порівняно слабкий вітер піднімає в піщаній пустелі цілі хмари піску, а навіть сильний ураган на море здіймає вгору набагато менше бризок. Сила зчеплення між водяними частками більше, ніж сила зчеплення між частинками піску.

З тієї ж причини з пляшки або флакона з вузькою шийкою дуже важко вилити воду. В тонких скляних трубочках (в даному випадку в шийці флакона) сила зчеплення частинок води настільки велика, що повітря не може прорватися всередину трубочки і виштовхнути звідти воду. Щоб вилити воду з таких трубочок, їх треба трясти.

На закінчення зазначимо, що гени, локалізовані в одній хромосомі, успадковуються сцепленно, а сила зчеплення залежить від відстані між ними.

...
ПОДІЛИТИСЯ: