Що таке розчини?

Значення розчинів для хімії неможливо переоцінити. Величезна кількість хімічних реакцій відбувається в розчинах, а розчинність – одне з найважливіших властивостей речовини. Розчини вивчає фізична хімія. Розчин – це гомогенна, тобто однорідна суміш змінного складу, яка складається з розчинника, розчиненої речовини і продуктів, що вийшли в результаті їх взаємодії. При цьому кожен з компонентів розподіляється в масі іншого у вигляді молекул, іонів або атомів.

Під змінним складом розчину розуміється наступне: співвідношення речовин, змішаних один з одним, здатне в певних межах безперервно змінюватися. Розчин солі можна упарюють або розбавляти водою, але рідини, отримані при цьому, все одно будуть називатися розчинами солі.

Розчинник відрізняється від розчиненого речовини тим, що його агрегатний стан при утворенні розчину не змінюється. Зазвичай мова йде про розчині твердої речовини в рідині, тоді рідина і є розчинник. Якщо ж змішується газ з газом, рідина з рідиною, тверда речовина з твердим, то розчинником є ​​той компонент, кількість якого переважає.

Освіта розчину пов’язано з інтенсивністю межатомного, міжмолекулярної або межіонного взаємодії часток різних речовин. Процес взаємодії розчиняється речовини з водою називається гідратацією, що є частим випадком сольватації – взаємодії часток розчиненої речовини з частинками розчинника. При гідратації утворюються гідрати. Кристалогідрату називаються кристали, до складу яких входять молекули води така вода зветься кристаллизационной. Освіта водневих та інших зв’язків енергетично вигідно, і тому гідратація супроводжується виділенням енергії. Її частина йде на руйнування кристалічної решітки, а надлишок виділяється у вигляді тепла. Так, при розчиненні твердого гідроксиду натрію NaOH розчин сильно розігрівається. Але якщо для руйнування кристалічної решітки витрачається більше енергії, ніж виділяється при утворенні гідратів, то розчин сильно охолоне. Так відбувається, наприклад, при розчиненні в воді твердого нітрату амонію NH4N03.

Таким чином, речовина в розчині знаходиться в новому стані – у вигляді гідратів. Значить, розчинення не тільки фізичний, але і хімічний процес.

У побуті розчином називають тільки рідка речовина, наприклад розчин солі у воді або золота в ртуті. Але в хімічній практиці розчини – це гомогенні системи, в яких розчинник буває рідким, твердим або газоподібним. Суміш цементу з водою і піском теж називають розчином, хоча з точки зору хімії це розчином не є.

Посилання на основну публікацію