Основу даних речовин становлять мономерні одиниці – нуклеотиди, які включають в себе азот, вуглевод і залишки фосфорної кислоти. Дослідження даного виду з’єднань людство почало ще століття тому.
Вперше подібне з’єднання вдалося синтезувати з м’язів бика. Згодом ученим вдалося отримати «чисті» з’єднання, в складі яких не було білка зовсім. На даний момент класичним варіантом синтезу нуклеїнових кислот є обробка аніонним детергентом зруйнованих стінок клітин.
Нуклеїнова кислота-це одне з основних речовин клітин, поряд з вуглеводами і білками. Зокрема, вони містяться безпосередньо в ядрі клітини. Знайти їх можна у всіх живих організмів. Власне, цим і зумовлено назва, що походить від латинського слова nucleus (ядро).
По суті, нуклеїнові кислоти – це хімічні елементи, що служать основою для всіх організмів. Основна функція даних речовин – зберігання і передача інформації. Саме вони визначають зростання, розвиток і спадкові ознаки живих істот.
Класичними прикладами нуклеїнових кислот є РНК і ДНК, які несуть в собі генетичну інформацію організму.
РНК – рибонуклеїнова кислота – здебільшого є одноланцюжковий молекулами. Виділяють три види РНК, що розрізняються за своєю структурою, місцем розташування та функціоналу:
Дані нуклеїнових кислот легко руйнуються під впливом таких речовин, як луг, наприклад. А ось ДНК, навпаки, має стійкість до подібного впливу.