Фізичні властивості речовини

Фізичні властивості речовини. До фізичних властивостей речовини прийнято відносити ті, які фіксуються наглядом або виміром, без переходу в іншу речовину.

До фізичних властивостей речовини прийнято відносити ті, які фіксуються наглядом або виміром, без переходу в іншу речовину.

Найбільш суттєві фізичні властивості речовини:

  • Агрегатний стан при певних температурі і тиску;
  • Запах (або його відсутність);
  • Колір, блиск (або їх відсутність);
  • Густина;
  • Теплопровідність;
  • Електропровідність (або не електропровідність).
  • Розчинність (або нерозчинність) в воді;
  • Температура плавлення;
  • Температура кипіння;

Список фізичних властивостей твердих речовин можна збільшити додавши твердість, пластичність (або крихкість), а для кристалічних – додатково і форму кристалів. Описуючи властивості рідини, вказати рухлива вона або масляниста.

Візуально вийде оцінити такі фізичні характеристики: колір, запах, смак, форму кристалів. Щільність, електропровідність, температуру плавлення і кипіння фіксують, виконавши заміри. Дані про фізичні властивості більшості речовин систематизовані в профільних довідниках.

Фізичні властивості речовини обумовлені агрегатним станом. Наприклад, щільність льоду, води і водяної пари різні величини. У газоподібного кисню колір відсутній, а у рідкого він блакитний.

Знання фізичних властивостей сприяє визначенню чималого числа речовин. Наприклад, унікальність міді в тому, що вона єдиний метал червоного кольору. Винятковість кухонної солі – її солоний смак. Колір твердого йоду близький до чорного, при нагріванні він ставати темно-фіолетовим паром. У переважній кількості ситуацій для того щоб «вгадати» речовини потрібно аналізувати сукупність характерних особливостей.

ПОДІЛИТИСЯ:

Дивіться також:
Чому псуються продукти?