Торгово-технологічне обладнання магазину

Класифікація меблів для торгового залу:
1. За призначенням:
– Для приймання за якістю;
– Для підготовки товарів до продажу;
– Для показу товарів;
– Для викладки і продажу;
– Для транспортування і продажу;
– Для розрахунків з покупцями;
– Для обслуговування покупців.
2. По товарному профілю: універсальна, спеціальна.
3. За конструкцією: нерозбірні, збірно-розбірні.
4. За місцем застосування: для торгового залу, для підсобних приміщень, для дрібно-роздрібного підприємства.
Типізація – система заходів, спрямованих на усунення зайвого різноманіття і відбір найбільш раціональних типів торгових меблів.
Типи торгових меблів:
1. Пристінні і острівні гірки.
2. Секції замкнутих зон усередині торгового залу.
3. Інші Товароносители.
4. Прилавки.
5. Касові кабіни.
6. Кошики.
7. Візки.
8. Вішалки для одягу.
Уніфікація – приведення до одноманітній формі конструкцій і розмірів деталей, з яких здійснюється складання торгових меблів.
Для оцінки рівня уніфікації можна використовувати формулу: кількість уніфікованих елементів, що входять у виріб / загальна кількість елементів, що входять у виріб.
Стандартизація – встановлення нормативних вимог до розмірів, матеріалів, якості виготовлення, прийомам маркування, упаковки, транспортування і зберігання.
Вимоги, пред’являти до торгових меблів:
1. Здійснює експлуатаційно-технічні – щоб меблі мали стандартні розміри. Довжина, ширина і висота повинні відповідати параметрам приміщень магазинів, властивостям товарів і розмірами упаковки, повинна бути міцною і стійкою.
2. Економічні – торгові меблі повинна бути недорогий і економічною в експлуатації; виготовлятися з недорогих матеріалів з використанням сучасних технологій; повинна займати мінімальну площу, але бути досить ємною.
3. Ергономічні – основні розмірні співвідношення меблів повинні встановлюватися з урахуванням росту і пропорцій фігури людини, забезпечувати мінімальну втому персоналу, хорошу обозряемость товару і вільний доступ до них покупців.
4. Естетичні – форма, пропорції і колір торгових меблів повинні відповідати її функціональному призначенню і архітектурно-художнього оформлення інтер’єру торгового залу.
5. Санітарно-гігієнічні вимоги – торгова меблі повинні мати доброякісну обробку з гладкою поверхнею без зайвих поглиблень і виступів. Робоча поверхня торгових меблів, що контактують з продуктом, повинна виготовлятися з матеріалів, допущених до застосування в продовольчому машинобудуванні.

Посилання на основну публікацію