Класифікація готелів і готельних номерів

Класифікація готелів:
– За містом: в межах міста; на морському узбережжі; в горах.
– За тривалістю роботи: цілорічні; двусезонние; односезонні.
– По забезпеченню харчування: з повним пансіоном; розміщення і сніданок.
– За тривалістю перебування гостії: короткострокове і довгострокове.
– За рівнем цін на номери: бюджетні (25-35 доларів на добу); економічні (35-55 доларів на добу); середні (55-95 доларів на добу); першокласні (95-195 доларів на добу); апартаментними (65-125 доларів на добу); фешенебельні (більше 125 доларів на добу).
Рівень комфорту – комплексний критерій, який складається з наступних показників:
– Стан номерного фонду (площа номерів, частка однокімнатних і багатокімнатних апартаментів, наявність комунальних зручностей);
– Стан меблів, інвентарю і предметів санітарно-гігієнічного призначення;
– Наявність і стан підприємств харчування;
– Стан будівлі, під’їзних шляхів та облаштування прилеглих територій;
– Інформаційне забезпечення і технічне оснащення;
– Забезпечення можливості надання додаткових послуг.
Системи класифікацій готелів:
– Європейська система – система зірок (1-5 зірок): застосовується в Європі, Єгипті, Китаї, Росії, Угорщини, Австрії, Франції.
– Система букв (А, В, С, D) – в Греції.
– Система корон – в Великобританії.
– Система розрядів – на території колишнього СРСР.
Рівень комфортності визначається Всесвітньою туристською організацією, Комітетом готельної та ресторанної індустрії ЄС, Міжнародної готельної асоціацією. На європейському ринку діє єдина система стандартизованої інформації.
Місткість номерного фонду (кількість кімнат або місць, які можуть бути запропоновані клієнтам одночасно): малі (до 150 місць, не більше 100 номерів); середні (150-400 місць, до 300 номерів); великі (понад 400 місць, понад 300 номерів). Місткість ресторанів, кафе і барів визначається місткістю номерного фонду, призначенням готелю і наявністю подібних підприємств в прилеглій зоні.
Класифікація готельних номерів:
– За кількістю місць: одномісні, двомісні і так далі.
– За кількістю кімнат.
– За призначенням: бізнес-клас, економ-клас, апартаменти.

Посилання на основну публікацію