Рекомендований раціон дня для літніх людей

Зернові, хлібобулочні вироби, картопля: у середньому 200 г хліба з цельносмолотого зерна, 200 г картоплі, рис або макарони (по 50 г в сухому вигляді).
Овочі, бобові: 150 г овочів (морква, буряк, квашена капуста, редис, помідори та ін.), 75 г салату.
Фрукти: щодня 150 г будь-яких фруктів (яблука, груші, банани, персики, апельсини), ягідні киселі, желе, свіжі ягоди.
Молоко, молочні продукти: не менше 250 мл молока або кефіру, кисляку, сиру, 1-2 шматки сиру.
М’ясо, ковбаса, яйця: м’ясні продукти рекомендуються не частіше 2 разів на тиждень, ковбаса переважніше знежирена, яйця – 3 шт. в тиждень.
Риба: бажано вживати морську рибу 2 рази на тиждень.
Жири: близько 30 г на день для приготування їжі (по 1 столовій ложці вершкового і рослинного масла), ще близько 40 г надходить у вигляді прихованих жирів.
Напої: до 2 л. Бажано мало- або некалорійні – розбавлені фруктові соки, чай, мінеральна вода.
Подібний раціон дає близько 1800 ккал на день.

ПОДІЛИТИСЯ:

Дивіться також:
Відносини хижак-жертва