Вода

До числа життєво важливих мінеральних речовин треба насамперед віднести воду. І недолік, і надлишок її споживання шкідливі для організму. Особливо чутливий до водного голодування дитячий організм. Воно взагалі значно небезпечніше для організму, ніж нестача їжі. Разом з тим надмірне споживання води також небезпечно для здоров’я: погіршується робота серця, збільшується утворення жиру.
Вода входить до складу всіх клітин і тканин організму. На неї припадає до 65% від маси (ваги) тіла дорослої людини. Діти та підлітки втрачають близько 2 літрів води на добу. Отже, їм необхідно заповнити втрачене кількість води. Надходження її в організм відбувається у вигляді чаю, кави, соків, молока, кефіру і т. Д. Особливо багато води (до 90%) міститься в овочах і фруктах.
Потреба у воді підлітків 11-14 років становить від 1,4 до 2,5 літра на добу. Влітку потреба у воді збільшується.
Запитання і завдання
1. Чи можна віднести воду до мінеральних речовин?
2. У чому небезпека нестачі або надлишку води в організмі?
3. До складу яких органів людини входить вода?
4. Скільки води втрачають підлітки протягом дня?
5. Яка потреба у воді у підлітка?

...
ПОДІЛИТИСЯ: