Як працює сигарета

Палаюча сигарета є як би цілою хімічною фабрикою, що виробляє більше 4000 різних сполук, в тому числі понад 40 канцерогенних речовин. Найбільш отруйним для організму є нікотин – алкалоїд листя тютюну, що представляє собою маслянисту безбарвну або світло-жовту рідину пекучого смаку, з неприємним запахом. У зв’язку з швидким звиканням організму до нікотину гострі отруєння цією отрутою при палінні зустрічаються відносно рідко. Ознаки отруєння нікотином, як правило, спостерігаються при перших спробах куріння.

Куріння тютюну – один з найбільш поширених видів залежності в світі. Курінням захоплюються багато мільйонів людей на планеті. В середньому, в світі курять більше 50% чоловіків і понад 25% жінок.

В Європу тютюн був завезений в кінці 15 століття, в Росії – на початку 17 століття. Куріння в той час в Росії переслідувалося владою. Петро I, що звик до куріння тютюну під час перебування в Голландії, дозволила продаж тютюну в Росії, наклавши на поширення тютюну торгову мито, яке надходило до державної скарбниці.

Склад тютюнового диму

Ми ловимо кайф від радіації; І “їде дах” від задухи. Але нікого не будемо слухати: Важливіше нам галюцинації!

Пали …

Фізико-хімічний механізм паління полягає в тому, що через підпалений і повільно тліючий тютюн всмоктується повітря. Кисень, що міститься у вдихуваному повітрі, проходячи через шар тліючого тютюну, підсилює його горіння, і продукти сублімації разом з залишилася частиною повітря надходять в легені. Для викурювання сигарети звичайно потрібно 12 – 18 затягувань.

Тютюновий дим є прикладом своєрідної фізико-хімічну систему, що складається з повітря і зважених в ньому продуктів горіння тютюну. Вони являють собою тверді частинки і крапельки рідини, розміри яких становлять частки мікрометра. Число таких частинок в димі однієї сигарети вимірюється десятками і сотнями тисяч мільярдів! Всі ці частки направляються в легені.
легкі некурящого
легені курця

Як відомо, легкі складаються з безлічі дрібних альвеол, сумарна поверхню стінок яких досягає в момент вдиху більш 100 м2. Неважко уявити, яка величезна кількість частинок диму і отруйних рідинних суспензій осідає в легенях.
Але частки диму тільки одна складова тютюну. При курінні відбувається так звана суха перегонка: повітря при затягуванні тютюном нагрівається до високої температури і витягує з нього різні речовини, які разом з димом надходять у легені.

Хімія, фізика … радіація

У тютюновому димі найбільше значення мають:

аміак;
оксид вуглецю;
канцерогенні вуглеводні, які б виникненню злоякісних пухлин.
Доведено наявність у тютюновому димі і радіоактивного елемента полонію, який знаходиться в димі у вигляді ізотопу з атомним числом 210 і періодом напіврозпаду в 138 днів. Випускаючи альфа-промені, полоній легко проникає через шкіру, швидко перетворюється в аерозольний стан, отруює повітря. 50% полонію, що міститься в тютюновому виробі, при палінні переходить в дим.

Вміст шкідливих речовин в тютюновому димі залежить від природи тютюну, способів його попередньої обробки – в’ялення, сушіння, ферментації та ін., А в готових виробах від сортності.

За даними фармакологів, при викурюванні однієї пачки сигарет середньої міцності із загальною масою тютюну 20 г утворюється:

0,0012 г синильної кислоти; приблизно стільки ж сірководню;
0,22 г піридинових підстав;
0,18 г нікотину;
0,64 г (0,843 л) аміаку;
0,92 г (0,738 л) оксиду вуглецю (II); не менше 1 г концентрату з рідких і твердих продуктів горіння і сухої перегонки тютюну, званих тютюновим дьогтем.
В останньому міститься близько сотні хімічних речовин, у тому числі:

бензпірен;
бензатрацен;
радіоактивний ізотоп калію;
миш’як і ряд ароматичних поліциклічних вуглеводнів – канцерогенів.
Але ж на сигарети є фільтр!
Деякі курці вважають, що сигаретні фільтри, звільняючи дим від містяться в ньому частинок, роблять його нешкідливим. Насправді, це не так. Пропоновані поглиначі не досягають бажаної мети. Найбільш часто вживані фільтри затримують не більше 20% містяться в димі речовин. Таким чином, переважна маса речовин при сухій перегонці тютюну надходить в легені.
Всмоктуючись через слизові оболонки в кров і розлягаючись по всьому організму, ці речовини роблять у своїй сукупності те своєрідне дію, заради якого курець через деякий час знову починає курити.

“Хімія” тютюну і організм

Людина, що палить з жадібністю затягується димом, не замислюючись, звичайно, про те, що викликає в організмі кожна подібна затягування. Першими в контакт з тютюновим димом вступають рот і носоглотка. Проходячи через шар тютюнової набивання, дим від тліючого тютюну хоча й встигає охолонути, але не настільки, щоб зрівнятися з температурою ротової порожнини. Зазвичай температура тютюнового диму близько 55 – 60ºC.

Руйнівний вплив на організм першим починає тепло. Щоб ввести дим з порожнини рота і носоглотки в легені, курець автоматично і непомітно, злегка відкриваючи рот, вдихає порцію повітря. При цьому температура повітря, що надходить в рот, зазвичай на 40ºC нижче температури диму. Такі значні перепади температури відбиваються на стані зубної емалі. Згодом на ній з’являються мікроскопічні тріщинки, «вхідні ворота» для мікроорганізмів. В результаті цього зуби курця починають руйнуватися.

Порушення зубної емалі призводить до відкладання на поверхні зубів тютюнового дьогтю, внаслідок чого вона набуває жовтуватий колір, а порожнину рота починає видавати специфічний запах, що відчувається при розмові з курцями. Температура диму впливає на слизові оболонки рота і носоглотки. Капіляри їх розширюються, слизова піддається роздратуванню, запалюється. Тепло тютюнового диму і знаходяться в ньому хімічні речовини (аміак, кислоти та ін.) Дратують слинні залози. Настає посилене виділення слини, яку курці змушені спльовувати. Частина слини вони проковтують. Отруйні речовини диму (анілін, сірководень і ін.), Переходячи в слину, діють на слизову оболонку шлунка, що не залишається безслідним. Втрата апетиту, болю в області шлунка, чергування запору і проносу, хронічні гастрити і, нарешті, виразки шлунка і дванадцятипалої кишки – ось розлади, які починаються в курящих у багато разів частіше, ніж у некурящих.

Слизові оболонки гортані, трахеї, бронхів, їх дрібних розгалужень – бронхіол і, нарешті, легеневих пухирців – альвеол – також піддаються дії тютюнового диму. Складові частини тютюнового диму (аміак, кислоти, піридинові підстави, тверді частинки тощо.) Подразнюють слизові оболонки легень. Недарма у кращого при першій спробі вдихнути дим виникає кашель – рефлекторні толчкообразние видихи, за допомогою яких організм прагнути видалити потрапило в дихальні шляхи сторонній предмет (дим).

«Сліди куріння» з’являються на обличчі дуже рано. Курить дівчина чи жінка зазвичай виглядає старшою за свої роки: передчасне старіння організму відбувається в результаті тютюнової інтоксикації. Постійне куріння, як правило, супроводжується бронхітом, який проявляється кашлем після пробудження і відхаркуванням сіруватою, брудно-коричневого мокротиння. Хронічне подразнення слизової оболонки голосових зв’язок позначається на тембрі голосу. Він втрачає милозвучність і чистоту, що особливо добре помітно у жінок, що зловживають курінням. Ще більш наочно у курців змінюється колір обличчя.

В результаті надходження диму кров альвеолярних капілярів, замість того щоб збагатитися киснем, насичується чадним газом, який, з’єднуючись з гемоглобіном, утворює так звані карбоксигемоглобін, в результаті чого частина гемоглобіну виключається з процесу нормального дихання організму.

Підступно дію синильної кислоти. Проникаючи в кров, вона знижує здатність клітин сприймати кисень з притікає крові. Настає кисневе голодування. А так як нервові клітини більше за всіх інших мають потребу в кисні, вони першими страждають від дії синильної кислоти.

При великій дозі синильної кислоти слідом за найсильнішим збудженням центральної нервової системи настає її параліч, припиняється дихання, а потім зупиняється і серце.

Звичайно, зміст синильної кислоти в димі сигарет надзвичайно мало: в денному «раціоні» середнього курця її в 40 разів менше смертельної дози, проте хронічне отруєння нервової системи цією отрутою, безумовно, позначається на її роботі.

При кожному затягуванні диму сигарети порушується засвоєння кисню організмом і тим самим нормальний перебіг одного з найважливіших фізіологічних процесів – дихання, без якого неможливе життя.

Важливе значення мають і інші складові частини сигаретного диму, зокрема аміак. Цей газ добре розчиняється у воді з утворенням лужного реагує розчину, відомого під назвою нашатирного спирту. Володіючи властивостями лугу, нашатирний спирт подразнює слизові оболонки, викликаючи безліхорадочний бронхіт курців. В результаті значно знижується опірність легень до різних інфекційних захворювань, зокрема до туберкульозу.

Тютюновий дьоготь, будучи концентратом рідких (органічні кислоти, ефірні масла, анілін і ін.) І твердих (частки вуглецю, канцерогени, полоній) речовин, осідає на стінках повітроносних шляхів, накопичується і в альвеолах. Частина тютюнового дьогтю виділяється при кашлі з мокротою, а частина проникає в тканини слизових оболонок, надаючи їм темний колір.

нікотин

Основним діючим початком тютюну є нікотин. Його вміст у листі тютюну коливається звичайно від 1 до 1,5%, але в деяких сортах досягає 6-8%. В одній сигареті масою 1 г міститься зазвичай 10-15 мг нікотину, а в сигарі масою 10 г – до 150 мг цієї речовини.

У чистому вигляді нікотин являє собою прозору маслянисту рідину з пекучим смаком. У фільтрі сигарети накопичується така кількість нікотину, якого достатньо, щоб убити мишу. Фактично нікотин токсичний у тій же мірі, що і синильна кислота.

Нікотин – надзвичайно сильна отрута, що діє переважно на нервову систему, травлення, а також дихальну і серцево-судинну системи.

Систематичне вивчення дії нікотину на живий організм дало підставу вченим припустити двухфазность реакцій на його введення:

спочатку слід підвищена подразливість і збудливість різних систем і органів;
потім цей стан змінюється гнобленням.
Курять інстинктивно в процесі споживання нікотину відчувають цю різницю. Чисто психологічно «для підбадьорення», наприклад, при стомлюючої роботі люди влаштовують часті перекури. Але фактично вони обертаються ще великим стомленням організму внаслідок гнітючої дії нікотину (друга фаза впливу). Той, хто вважає, що куріння може заспокоїти людини, намагається використовувати гнітючий момент дії нікотину. Так, при якому-небудь відповідальному або неприємну розмові курящий інстинктивно засовує в рот сигарету.

Дим, що втягується кращим, виганяє нікотин з листя тютюну. Він швидко розчиняється у воді, тому легко всмоктується через слизові оболонки рота, носа, бронхів, а, потрапляючи зі слиною в шлунок – і через стінки шлунково-кишкового тракту. Нерідко кажуть, що крапля нікотину вбиває коня. Це дійсно так. Чому ж людина переносить у процесі хронічного вживання тютюну величезні його дози?

По-перше, тому, що в кожній окремій сигареті доза нікотину далека від смертельної, і тільки при викурюванні декількох сигарет підряд може наступити шоковий стан, що приводить до смерті.
По-друге до нікотинової отрути виникає швидке звикання. До того ж він досить швидко виводиться нирками з організму.
Підраховано, що смертельна доза нікотину для людини становить 1 мг на 1 кг маси тіла, тобто близько 50 – 70 мг для підлітка.

Але при цьому треба врахувати, що зростаючий організм приблизно в два рази дошкульніше до нікотину, ніж дорослий.

Отже, смерть може наступити, якщо підліток одночасно викурить півпачки сигарет, тому що в цілій пачці саме й утримується одна смертельна доза нікотину.

Правда, при швидкому поглинанні тютюнового диму, як правило, настає почуття відрази, нудоти, і це веде до відмови від тютюну. Але тим не менш відомі випадки смерті від викурювання двох-трьох сигарет: смерть настає в результаті рефлекторної зупинки роботи серця і органів дихання (внаслідок токсичного «удару» на відповідні нервові центри).

У чому ж проявляється нікотинове отруєння? Це слинотеча, нудота, збліднення шкірних покривів, слабкість, запаморочення, сонливість. Крім того почуття страху, головні болі, шум у вухах, почастішання пульсу та інші розлади діяльності організму.

Нікотин впливає на передачу імпульсу з нерва на виконавчу м’яз. Великі дози нікотину діють подібно відомому отрути – кураре, що паралізує м’язову систему.

Але найбільше страждають від нікотину надниркові залози. Ці парні гормональні органи нашого тіла відповідальні за безліч дуже важливих функцій. Саме наднирники виділяють в кров такі дієві засоби життєзабезпечення, як адреналін і норадреналін (катехоламіни).

Вони переносяться кров’ю в різні частини тіла і впливають на нервовий апарат внутрішніх органів. Іншими словами, це не місцеві, а загальні регулятори діяльності нервової системи. Нікотин у малих дозах сприяє посиленню, у великих – скороченню викиду катехоламінів. В результаті, наприклад, невеликі дози нікотину ведуть до підвищення кров’яного артеріального тиску, а великі – до пригнічення діяльності серцево-судинної системи. Саме цим і пояснюється різке падіння тиску в судинах при гострому отруєнні нікотином, що призводить до запаморочення, втрати свідомості і навіть смерті.

Однією з основних причин початку куріння є цікавість.

Інша причина початку куріння у молодому віці – наслідування дорослим.

У некурящих сім’ях курцями стають не більше 25% дітей, у кращих сім’ях це число перевищує 50%. У багатьох куріння пояснюється наслідуванням кращим товаришам.

Незалежно від характеру причин, які штовхнули на куріння, воно, як правило, повторюється. Бажання покурити, вдихнути аромат тютюнового диму і затягнутися приходить непомітно, але, на жаль, стає все більш сильним. Згодом паління перетворюється в звичку.

Але є ще один важливий фактор, який зумовлює звичку до паління – звикання до нікотину. Складові частини тютюнового диму всмоктуються в кров і розносяться нею по організму. Через 2-3 хвилини після вдихання диму нікотин вже проникає всередину клітин головного мозку і ненадовго підвищує їх активність. Те, що відбувається паралельно з цим короткочасне розширення судин мозку і рефлекторний вплив аміаку на нервові закінчення дихальних шляхів суб’єктивно сприймаються курцем як освіжаючий приплив сил або своєрідне відчуття заспокоєння.

Однак через деякий час почуття припливу енергії та піднесеності зникає. Фізіологічно це пов’язано з наступаючим звуженням судин мозку і зниженням його активності. Щоб знову відчути стан піднесеності, що курить через деякий час знову тягнеться за сигаретою, незважаючи на що залишилася після куріння гіркота в роті, рясне слиновиділення і неприємний запах.

Які видаються підйом енергії, заспокоєність, закріплюючись у свідомості після викуреної сигарети, переходять в умовний рефлекс. Людина, що палить переконує себе, що без тютюну він не може нормально працювати, жити, і незабаром він стає справжнім рабом своєї пристрасті.

Нікотин, як і деякі інші отрути, стає звичним, і без нього в силу сталих рефлексів палить людині вже важко обходитися.

Звичка

В основі звички до паління лежать індивідуально-різні мотиви, засновані на комплексі умовно-рефлекторних зв’язків, що включають в себе процес куріння і конкретні умови, в яких він відбувається і закріплюється у свідомості кращого. Наприклад, вставши з-за столу після обіду, який створив відчуття комфорту і насичення, що курить закурює, і приємні відчуття від прийому їжі відносить на рахунок нормально йде травлення, а на рахунок куріння.

Природне оглуплєніє «геніальних» курців СТАТИСТИКА

Щороку відзначаються дві дати, присвячені проблемі куріння тютюну – 31 травня (Всесвітній день без тютюнового диму) і третій четвер листопада (Міжнародний день відмови від куріння) – з метою залучення уваги громадськості до негативних наслідків паління тютюну. Міжнародний день відмови від паління відзначається з ініціативи Міжнародного товариства онкологів і за підтримки Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ). У травні 2003 року ВООЗ була прийнята Конвенція по боротьбі проти тютюну, до якої приєдналися більше 90 країн, в тому числі і Росія.

У Російській Федерації з причин, пов’язаних з курінням, щорічно помирає 300 – 400 тисяч чоловік. Встановлено, що до 90 відсотків людей починають курити з молодості. Середній вік курців в Росії – 11 років. У сьомих-восьмих класах систематично курять 8-12 відсотків учнів, в дев’ятих-десятих – вже 21-24 відсотка. Американські дослідники стверджують, що саме молоді курці (до 18 років) не можуть в подальшому розлучитися з сигаретою до кінця життя. Молоді люди впевнені, що кинути курити легко. Але далеко не всім вдається позбутися від нікотинової залежності.

Не так давно в аргументацію противників куріння наука додала ще один убивчий аргумент. Виявляється, у тих, хто курить, вікова деградація інтелектуальних здібностей йде в п’ять разів швидше, ніж у некурящих.

Цей факт підтвердив колектив вчених з Національного інституту старіння США під керівництвом доктора Леонори Лоунер. Вони протестували 9200 чоловік старше 65 років з інтервалом в два роки. І з’ясували, що розумові здібності кращих знижувалися на 0,16 пункту, а у некурящих – на 0,03 пункту в рік. Це явище доктор Лоунер пояснила тим, що куріння звужує кровоносні судини, що живлять мозок, що призводить до прискореного руйнування мозкових структур.

У цій роботі ми вже говорили, що початковий запас судин у людини – десятикратний. У курців судини різних частин організму і різних призначень (у тому числі і головного мозку) виходять з ладу набагато інтенсивніше, ніж у людей, які ведуть здоровий спосіб життя. Мало того, коли природний запас судин у курців добігає кінця (при інтенсивному палінні це може трапитися в дуже ранньому віці – в 30-40 років), розумові та фізичні можливості курців зменшуються по експоненційної залежності. Можна сказати, що з настанням цього періоду «геніальний» колись в очах інших курець глупеет на очах своїх близьких і знайомих. Тобто, з досить раннього віку палить глупеет «в п’ять разів швидше», ніж некурящий. Це – “розплата” за гадану «геніальність».

Крім того при палінні різко падає рівень кисню в організмі, який витісняється іншими газами, що містяться в димі сигарет. Тому багато органів і системи страждають від дефіциту кисню. Оскільки клітини головного мозку найбільш чутливі до нестачі кисню, вони страждають в першу чергу і швидше гинуть. Так що курці можуть гарненько подумати над своїми перспективами, поки є чим. Тобто, при палінні, також як і при алкогольному сп’янінні виникає гіпоксія і доступ кисню через кров до клітин головного мозку припиняється з регулярністю випивки або куріння (частково або повністю).

пам’ять курців

Нікотин вбиває клітини мозку і зупиняє формування нових клітин в гіпокампі – в звивині півкулі головного мозку в підставі скроневої частки, яка бере участь в емоційних реакціях і механізмах пам’яті.

До такого висновку прийшли французькі вчені. Це і пояснює проблеми зі сприйняттям у багатьох активних курців, які намагаються кинути погану звичку, вважають дослідники (про це в 2002 році повідомила «Російська служба Бі-бі-сі» з посиланням на журнал «New Scientist»).

Група вчених проводила досліди на щурах. Експерименти проводилися у французькому національному інституті охорони здоров’я і медичних досліджень в Бордо. Тварин поставили в умови, коли вони самі протягом шести тижнів регулювали своє споживання нікотину. Дослідники виявили, що при рівні вмісту нікотину в організмі, порівнянному з тим, що спостерігається у курців, мозок щурів виробляв на 50% менше нових нейронів гіпокампу. Збільшилася і смертність клітин.

Втрата «пластичності нейронів» мозку, що викликається нікотином, може призводити до проблем в пізнанні навколишнього світу – до такого висновку недавно прийшла група французьких дослідників.

Куріння і дітородна функція. Що відбувається у жінок, що палять.

Вчені встановили, що містяться в тютюновому димі поліциклічні ароматичні вуглеводні (ПАВ) запускають процес загибелі яйцеклітин. Ці речовини зв’язуються з рецептором (особливою молекулою на поверхні яйцеклітини) і активують ген, що програмує загибель клітини. Цей процес відомий під назвою апоптоз. Виявилося, що куріння у молодих жінок можна порівняти з видаленням одного яєчника.

Серед курців спостерігається велика поширеність вторинної аменореї (відсутності менструації) і нерегулярність менструального циклу. Таким чином, куріння жінки може порушувати менструальний цикл, знижувати здатність до зачаття, скорочувати тривалість дітородного віку.

У чоловіків, які палять змінюються вироблення сперми, її морфологія і рухливість, а також секреція андрогенів. Дослідження вказують на знижену щільність сперми і збільшення абнормальной морфології (ненормальною форми і структури) сперми серед курців.

Співробітники Групи Досліджень Пріоритетів Здоров’я з Університету Каліфорнії переглянули всі наукові публікації з 1980 року, які повідомили про поширеність куріння серед чоловіків, які страждають на імпотенцію. Для кожної публікації вони враховували вік, місце проживання, відсоток курців і період часу, протягом якого були зібрані дані. Було виявлено 19 досліджень, які повідомили про куріння 3819 страждають імпотенцією чоловіків. З цих 19 наукових робіт 16 показали, що серед таких чоловіків куріння поширене більшою мірою, ніж серед загального населення. Всі 6 найбільших досліджень показали більш високу поширеність куріння серед безплідних чоловіків. Мета-аналіз виявив, що 40% страждають на імпотенцію є курцями, хоча серед населення країн, де проводилися дослідження, в цілому курить тільки 28% чоловіків. Як показують двадцять років наукових досліджень, куріння є важливим фактором ризику імпотенції.

У чоловіків, які палять, схильних до гіпертонії (підвищений артеріальний тиск, якому сприяє вживання алкоголю), в 27 разів підвищується ризик виникнення імпотенції. Гіпертонія, як і куріння, сама по собі також сприяє порушенню статевої функції. Але підвищений тиск в поєднанні з курінням мають насправді вбивчу дію.

У курящих матерів в кілька разів зростає ймовірність народження дитини з дефектом. Конкретний вид вродженого дефекту дитини залежить від часу впливу і збігу його з чутливим етапом розвитку того чи іншого органу в утробі матері.

Вроджені дефекти, пов’язані з материнським курінням, можуть включати ущелини губи і кісткового піднебіння, деформації кінцівок, полікістоз нирок, дефекти міжшлуночкової перегородки, деформації черепа та інші. Ці дефекти пов’язані з впливом гіпоксії і карбоксігемоглобінеміі, які виникають під дією чадного газу тютюнового диму. Аналогічні дефекти характерні для хронічного отруєння чадним газом.

Навіть за умови припинення куріння жінкою безпосередньо після виявлення вагітності, створюється підвищений ризик вроджених дефектів. І характер цих дефектів залежить від того, в якій саме чутливий період першого триместру вагітності (12 тижнів з моменту зачаття) було надано найбільш істотне шкідливий вплив.

Плід отримує нікотин не тільки безпосередньо з крові матері, він також здатний всмоктуватися через шкіру і шлунково-кишковий тракт плоду з амніотичної рідини (навколоплідних вод). Таке надходження можливо також у дітей матерів, які страждають від пасивного куріння, що доводиться наявністю котинина в волоссі новонароджених. Крім того, дослідження показують, що немовлята пасивних курців наражаються на істотну загрозу впливу на них нікотину.

Токсичні речовини тютюнового диму впливають на здатність плаценти пропускати харчові речовини. Нікотин пригнічує як захоплення плацентою амінокислот, так і їх транспортування до плоду. Це відбувається через вплив на плацентарну холінергічну систему. Частина такого придушення (10-16%) є незворотною. Нікотин блокує холінорецептори і унеможливлює потрібне вплив ацетилхоліну, що підсилює транспорт амінокислот через плаценту. Ацетилхолін розширює судини і підтримує плацентарний кровотік. Таким чином, материнське куріння і вплив навколишнього тютюнового диму викликає недостатність плаценти щодо транспорту амінокислот, що частково пояснює затримку внутрішньоутробного росту дитини.

Очевидно, що саме тому нікотин викликає зменшення маси тіла новонародженого. Це обумовлено обмеженням надходження поживних речовин до плоду через плаценту, зокрема, ускладнюється надходження амінокислот.

Посилання на основну публікацію