Штучний відбір – основа селекції

Селекція, з одного боку, це наука про теорію і методи створення сортів рослин, порід тварин і штамів мікроорганізмів, з іншого боку, селекція – процес створення сортів, порід, штамів, що займає чимало часу і ресурси. Отже, селекція є найважливіший рід практичної діяльності людини, результатом якої і є все розмаїття сучасних культивованих живих організмів.

Що таке сорт, порода, штам? Це сукупність організмів, створених людиною в процесі селекції і мають подібні спадкові властивості та однакову реакцію на умови середовища. Ознаки сорту (породи, штаму) є генетично стійкими. Для того, щоб створити породу тварин або сорт рослин, потрібно провести штучний відбір, тобто виділити особини, у яких гени корисних для людини ознак знаходяться в потрібному поєднанні і в гомозиготному стані.

Перехід людини до осілого способу життя означав перехід від збирання рослин і полювання на диких тварин до культивування найбільш важливих і корисних видів. Це поставило людини в повну залежність від обраного ним дуже обмеженого набору видів рослин і тварин (всього близько 20 видів тварин і близько 150 видів рослин). Виникла необхідність компенсувати обмеженість одомашнених видів різким і багаторазовим підвищенням їх продуктивності, щоб забезпечити продовольчу потенціал людини. Якщо порівняти сьогодні, наприклад, сорти пшениці і картоплі, породи молочної худоби з їх дикими родичами, то можна переконатися, що людина в процесі одомашнення, а значить і селекції, змінив їх до невпізнання. У тварин, зокрема, змінився такий важливий ознака, як поведінка. Замість агресивної воно стало спокійним, що забезпечує контакт з людиною.

Діяльність людини щодо постійного поліпшення загальних рослин, тварин, а пізніше і мікроорганізмів триває близько 10 тисяч років. Першим, хто найбільш повно і усвідомлено узагальнив величезний матеріал з одомашнювання рослин і тварин, був Ч. Дарвін. Він зробив це в своїй книзі “Зміна тварин і рослин в домашньому стані”. Саме матеріали з одомашнювання людиною тварин і рослин переконали Ч. Дарвіна у величезній ролі відбору в еволюції і в її схожості з селекційним процесом. За словами Н. І. Вавилова, селекція – це “еволюція, що спрямовується волею людини”.

Ч. Дарвін зазначив і відмінності між природним і штучним відбором. В результаті природного відбору формуються комплекси ознак, що підвищують пристосованість організмів. Штучний же відбір ведеться на поліпшення значення окремих ознак, що цікавлять людини. Організми з такими господарсько важливими ознаками зазвичай володіють зниженою життєздатністю і потребують спеціальних умов вирощування або змісту.

Метою штучного відбору є не тільки отримання організмів з важливими для людини ознаками, а й їх закріплення. Для того, щоб ознаки сорту або породи відтворювалися в наступних поколіннях при статевому розмноженні, гени, що відповідають за їх розвиток, повинні перебувати в гомозиготному стані. Тому в процесі створення сорту рослин чи породи тварин відбір супроводжується близькородинними схрещуваннями.

Теорія штучного відбору (1) є важливим розділом селекції як науки, поряд з вченням про вихідний матеріал (2), вченням про типи і джерела спадкової мінливості (3) і вченням про роль середовища в розвитку ознак і властивостей (4). Нижче ми дамо коротку характеристику розділів селекції як науки і познайомимося з самим процесом на конкретних прикладах.

Однак спочатку ми познайомимося з самим селекціонером, який здійснює процес створення сортів, порід і штамів. Селекціонер, з одного боку, – це вчений, який володіє сучасною генетикою, фізіологією і основами інших наук, необхідних для створення нових форм. З іншого, – це технолог з особливим даром передбачення і інтуїції, здатний скласти образ майбутнього сорту рослин чи породи тварин і реалізувати вихідний план. Це рідкісне поєднання якостей, тому справжніх і щасливих селекціонерів одиниці.

...
ПОДІЛИТИСЯ: