Різниця між м’ятою і мелісою

Ароматні трави і рослини ростуть як в диких умовах, так і на присадибних ділянках. Найбільшу популярність у садівників отримали м’ята і меліса. Ці рослини мають освіжаючий смак і запах, що гармонує з безліччю напоїв і десертів. Однак через схожість, їх часто плутають. У чому ж різниця між м’ятою і мелісою?

З біологічної точки зору, м’ята – це рослина сімейство Ясноткові з вираженим ментоловим смаком і ароматом. Мелісса відноситься до того ж сімейства рослин, але до іншого роду. Це багаторічна ефіроолійних рослин, що не містить ментол.

Зовнішні відмінності м’яти і меліси можна помітити неозброєним поглядом. М’ята – висока рослина з прямим гладким стеблом. Залежно від сорту його висота може досягати одного метра. Більшість дачних сортів м’яти не росте вище 30-40 см. Листя рослини мають овальну форму і розташовані в нижній частині стебла. Фіолетові суцвіття за формою нагадують колосся. Коренева система м’яти слабка, тонка. М’ята плодоносить вкрай рідко. У свою чергу, стебло меліси розгалужений. На поверхні стебла і листя розташовуються дрібні волоски. Квітки меліси мають яскраво-ліловий забарвлення і зібрані в кільця по 6-12 штук. У висоту ця рослина сягає півтора метра. Плоди меліси можна побачити досить часто.

Самим явним відмінністю м’яти і меліси є запах. Наявність ментолу в хімічному складі надає м’яті освіжаючий аромат. Вважається, що його дія близько до афродизіаків. Запах меліси менш виражений і характеризується цитрусовими нотками. Ця рослина не робить підбадьорливого дії на організм, проте є сильним медоносом.

Різниця хімічного складу м’яти і меліси проявляється в різному впливі на організм. Якщо м’ята використовується як тонізуючий засіб, то меліса – як заспокійливе. Наявність в складі м’яти численних вітамінів, мінералів і насичених кислот пояснює болезаспокійливий і протизапальний ефект її застосування. Мелісса містить вищезгадані речовини тільки частково і в набагато меншій концентрації.

Слід зазначити, що м’яту плутаються не тільки з мелісою. Багато рослин сімейства Ясноткові нагадують популярна рослина за виглядом і запахом. Так, за м’яту іноді приймають глуху кропиву, живучку повзучу, зюзник європейський, дубровник звичайний, пахучку звичайну, Чорноголова звичайної і душевік котовніковий. Крім того, сама м’ята має кілька різновидів. Найбільш поширеними вважаються перцева, кучерява і котяча м’ята.

Висновки:

  • М’ята і меліса – рослини одного сімейства, але різних родів.
  • М’ята має гладкий прямий стебло, меліса – розгалужений з волосками.
  • М’ята нижче, ніж меліса.
  • Суцвіття м’ята нагадують колосся, суцвіття меліси – кола.
  • М’ята має ментоловий аромат, меліса – цитрусовий.
  • М’ята надає тонізуючу дії, меліса – заспокійливу.
  • Мелісса – великий медонос, м’ята – афродизіак.
...
ПОДІЛИТИСЯ:

Дивіться також:
Зелений кал у вагітних