Рефлекторний процес

Завершується травлення в ротовій порожнині актом ковтання і надходженням їжі в шлунок. Ковтання являє собою рефлекторний процес і складається з трьох фаз: я фаза – ротова – є довільною і залежить від вступі сформованого в процесі жування харчової грудки на корінь язика. Далі відбувається скорочення м’язів мови і проштовхування харчової грудки в глотку; 2-я фаза – глоткова – є мимовільної, здійснюється швидко (протягом приблизно 1 с) і знаходиться під контролем центру ковтання довгастого мозку. На початку цієї фази скорочення м’язів глотки і м’якого піднебіння піднімає піднебінну фіранку і закриває вхід в носову порожнину. Гортань зміщується вгору і вперед, що супроводжується опусканням надгортанника і закриттям входу в гортань. Одночасно відбувається скорочення м’язів глотки і розслаблення верхнього стравохідного сфінктера.

Основні травні функції шлунка. Желуд0к є мешкообразное розширення травного тракту. Його проекція на передню поверхню черевної стінки відповідає епігастральній ділянці і частково заходить у ліве підребер’я. У шлунку виділяють сліду, ющие відділи: верхній дно, великий центральний тіло нижній дистальний – антральний відділ. Місце повідомлення шлунка з стравоходом називають кардіальним відділом. Пилорический сфінктер відокремлює вміст шлунка від дванадцятипалої кишки.

ПОДІЛИТИСЯ:

Дивіться також:
Кіста печінки