Повідомлення на тему “Горох”

Горох був відомий ще в кам’яному столітті. У печерах бронзового століття археологи також знаходили насіння цієї рослини. У різні епохи і на різних територіях горох вважався як символом і ознакою величі і багатства, так був і долею бідняків, що були не в змозі забезпечити свій стіл чимось іншим. Також горох використовувався і використовується по теперішній час в якості кормової культури.

Цей яскравий представник сімейства бобових частіше є однорічним рослиною, плодоносним насінням-горошинами, які знаходяться всередині двостулкового бобу. Виростає як в середніх широтах, так і південніше. Любить сонячне світло, середню вологість грунту і тепло. Як у будь-якої рослини, у гороху є свої слабкі місця і шкідники, які здатні заподіяти йому серйозної шкоди.

Одним з головних ворогів гороху можна назвати бульбочкових довгоносика. Личинки цього жучка не проти поласувати прикореневими відростками гороху. Внаслідок цього порушується ріст стебла, дорослі ж особини пошкоджують листя. Ще однією проблемою гороху можна сміливо назвати зернівку. Ці жучки воліють горошини, що істотно позначається на врожайності. Крім них горох схильний до небезпеки зараження грибками (наприклад, цвілеві грибки можуть влаштуватися як на поверхні стручка, так і проникнути всередину, вражаючи горошини), хвороботворними бактеріями і навіть вірусами.

Горох – джерело білка і амінокислот, впливає на жировий обмін. Сьогодні господині, які розуміють харчову цінність гороху, часто використовують його в приготуванні перших і других страв. А в 1866р горох став основним об’єктом уваги в опублікованій роботі Грегора Менделя, присвяченій спадковим ознаками. У ній учений наводив приклади досліджень, які проводив на горосі протягом 7 років!

ПОДІЛИТИСЯ:

Дивіться також:
Поведінка комах