Доповідь “Роль бактерії в житті людини”

Бактерії – це настільки дрібні організми, що побачити їх можна тільки за допомогою мікроскопа. Вони населяють організм людини і середовище, яке його оточує. Є безліч бактерій, які небезпечні для людей. Їх називають патогенними. Цілий ряд мікроорганізмів, навпаки, приносять користь людям.

Мешканці організму

В організмі людини живе багато мікроорганізмів, в тому числі і бактерій. Тисяча видів їх постійно мешкає в кишечнику. Вони допомагають засвоювати корисні речовини, особливо вуглеводи, синтезують вітаміни. Ще вони борються з патогенними мікробами, які потрапили в організм, тим самим захищаючи його.

Хвороботворні бактерії

Багато мікроорганізмів викликають дуже небезпечні і заразні захворювання. В результаті епідемій помирає багато людей. Патогенні бактерії викликають чуму, сибірську виразку, дифтерію, холеру, туберкульоз. Для профілактики деяких захворювань проводять вакцинацію (роблять щеплення), а для лікування використовують антибіотики. Багато хвороботворних бактерій потрапляє в організм людини через брудні руки, тому особиста гігієна дуже важлива для здоров’я. Патогенні мікроорганізми раніше використовували як біологічна зброя, застосування якого зараз заборонено.

Продукти харчування

Багато з смачних продуктів отримані людиною завдяки молочнокислим бактеріям. Кефір і йогурт, ряжанка і сир, а також твердий сир неможливо зробити без участі мікроорганізмів. Також молочнокислі бактерії працюють над отриманням квашеної капусти і мочених яблук. Саме вони перетворюють подрібнені рослини в силос, який є хорошим кормом для корів. За допомогою оцтовокислих бактерій люди отримують оцет.

Псування продуктів

На жаль, бактерії не тільки “виробляють” продукти харчування, а й псують їх. Неправильне зберігання їжі призводить до її псування під дією мікроорганізмів. Основні ознаки псування – це зміна кольору, запаху або смаку.

Генна інженерія

За допомогою бактерій можна вбудовувати гени одних організмів в інші організми. Це дозволяє створювати більш витривалі і високоврожайні рослини. Також вчені працюють над можливістю за допомогою генної інженерії лікувати генні захворювання, тобто “Лагодити” неполадки в генах людини. Інсулін, який необхідний людям, що страждають на діабет, вже зараз отримують завдяки генній інженерії.

Очищення стічних вод

Бактерії та інші мікроорганізми здатні очищати брудну воду. Адже для них все речовини, що є у воді, є їжею. Це використовується людиною при очищенні стічних вод.

Видобуток корисних копалин

Бактерії здатні вибірково витягувати речовини із з’єднань. Це використовують при очищенні руд від миш’яку, в перспективі – для вилучення золота з копалень.

Землеробство

Бобові рослини (горох, люцерна) висівають на поля для того, щоб бактерії, що мешкають на їх коренях, збагачували грунт азотом. Ці бактерії засвоюють азот з повітря і фіксують його в грунті.

Маленькі організми здатні бути великими помічниками для людини.

ПОДІЛИТИСЯ: