Доповідь на тему “Соняшник”

Соняшник є однорічним рослиною. Довжина стебла буває до 3 метрів, покритий зовні жорстким волосом. Усередині стебло вистелений м’якою, пружною серцевиною, яку можна вживати в їжу.

Листя соняшнику на черешках, овально – серцеподібні, зелені, з загостреними кінчиками, опушені волосками, тому він може довгий час залишатися без води.

Квітки рослини з великих суцвіть – кошиків, оточених невеликими листям, бувають діаметром від 30 до 50 сантиметрів, вони тягнуться до сонця і повертаються слідом за ним протягом дня, дозріле рослина зупиняє свій рух. Забарвлення квітів може переходити від світло – жовтого до темно – оранжевого. Віночок рослини пятічленний. У квітці знаходяться п’ять тичинок. У соняшнику одну квітку, бувають і додаткові відростки з маленькими квітками. Цвітіння протягом 30 днів з липня по серпень. Запилюється бджолами, іншими комахами і вітром. Колір пилку – золотистий.

Плоди – довгасті яйцеподібні насіння з невеликими гранями від 8 до 15 міліметрів завдовжки і від 4 до 8 міліметрів шириною. Можуть бути білі, сірі, смугасті або чорні. Складаються насіння з шкірки і білуватих насіння.

Родина соняшнику – Південна Мексика. Місцеве населення вирощувало ця рослина більше 2000 років тому, навіть раніше пшениці. В Європу соняшник привезли іспанські конкістадори на початку 16 століття і вирощували його в оранжереях як декоративна рослина і як замінник кави, іноді використовували в медицині як ліки, а пізніше і як рослина для отримання насіння, соняшникової олії, халви, маргарину, випічці хліба. Зараз є багато різних видів декоративного соняшнику, схожого на квіти.

Назва того рослини позначає процвітання, єдність, сонячне світло. В окремих країнах соняшник представляли як символ миру.

Посилання на основну публікацію